ハハとムスメの野菜多め弁当(旧:2か月で4キロ減量★弁当奮闘記)

当初減量のために開始したお弁当生活。ムスメもお弁当生活に入ったこともあり、意外に長続きしています。

葉付き人参★弁当

葉付き人参が宅配ボックスに入ってくるようになりました。

茎の下部分は結構硬くて食べるのが大変なのですが、

上の方は細かく刻んで炒めるとおいしくいただけますww

 

 

上段:ムスメの分

  • サラダ:グリーンカール
  • 人参のオーブン焼き
  • 赤ピーマンのオーブン焼き
  • 人参の葉っぱとじゃこの炒め物
  • 鶏肉の照り焼き
  • ゆで豚+柚子胡椒
  • しいたけのピクルス
  • ミニトマト
  • 生姜の甘酢づけ

下段:私の分

  • サラダ:レタス、しらす干し、ミニトマト
  • 人参の葉っぱとじゃこの炒め物
  • 人参のオーブン焼き
  • 赤ピーマンのオーブン焼き
  • しいたけのピクルス

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