ハハとムスメの野菜多め弁当(旧:2か月で4キロ減量★弁当奮闘記)

当初減量のために開始したお弁当生活。ムスメもお弁当生活に入ったこともあり、意外に長続きしています。

2020-03-01から1ヶ月間の記事一覧

野菜炒め★弁当

またまた、横綱に登場してもらいました! サラダ:サニーレタス、虎豆のオリーブオイル漬け、チーズ、しらす干し 焼きいも ニンジンのオーブン焼き ネギのオーブン焼き 菜っ葉の炒め物 ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

ラヂウムたまご★弁当

仕事で福島県に出張に行ってきました。 そこで、以前から気になっていた 「ラヂウム玉子」を入手することができました!! ラジウム温泉で作った「温泉たまご」ですね おいしかったですよー♪ サラダ:エンダイブ、チーズ、虎豆のオリーブオイル漬け ブロッコ…

黄色多め☆弁当

学校が休校になってしまったこともあり、私のお弁当だけです。 サラダ:クレソン、レタス、虎豆のオリーブオイル漬け 厚焼き玉子 焼きいも シイタケのオーブン焼き しめじのオーブン焼き ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

ひさびさの★自分弁当

久々に自分弁当でございます。。。(テキトー) サラダ:エンダイブ、ニンジンサラダ(デーツ)、虎豆のオリーブオイル漬け ゆで卵 玉ねぎのオーブン焼き ネギのオーブン焼き シイタケのオーブン焼き キノコの煮物(しめじ、えのき) みかん ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆…

エリンギ大盛り☆弁当

朝、レタスが無いことに気づき、、、、、、キャベツで代替しました。 ムスメの分です。 サラダ:キャベツ、エリンギのオーブン焼き、青大豆オリーブオイル漬け こんにゃくの炒め物 厚焼き玉子 ほうれん草のお浸し 肉団子 シイタケのオーブン焼き イチゴ ★ ☆★…

切り干し大根★弁当

またまた、別の敷物で写真を撮ってみました。 生地の主張が強すぎて、お弁当が飲み込まれてますね。。。 ムスメの分です。 サラダ:サニーレタス、チーズ 鶏肉(ささみ)のソテー ゆで豚 太めの切り干し大根と小松菜の煮物 やきいも この太めの切り干し大根…

写真の撮り方変えました☆弁当

たまには違う雰囲気で写真を撮ってみました♪♪ ムスメの分です サラダ:サニーレタス、青大豆オリーブオイル漬け サツマイモのレモン煮 厚焼き玉子 肉団子 鶏肉のソテー ちなみに、下に敷いてあるのは、刺し子ですー(自作)。 ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

きょうも見た目はまあまあ★弁当

卵焼きが入ると、いろどりが良くなりますね。。。 ムスメの分です サラダ:レタス、青大豆オリーブオイル漬け 厚焼きたまご 厚揚げとネギの炒め物 ネギの煮物 ゆで豚 みかん ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

いろどりまあまあ★弁当

今日は見た目は、まあまあかな?? ニンジンが入るといいですね。 ムスメの分です サラダ:サニーレタス、アーモンド ニンジンの炒め物 焼きいも ほうれん草のお浸し ゆで豚(ケチャップ味) 鶏肉のソテー(お醤油味) みかん ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

やや焦げました☆弁当

お醤油で下味をつけたら、ちょっと焦げちゃいました。。 サラダ:レタス、青大豆のオリーブオイル漬け 鶏肉のソテー(しょうゆ味) ゆで豚 アーモンド 焼きいも ほうれん草のお浸し みかん ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★

みかんもシーズン終わり★弁当

みかんも、そろそろ終わりですね。。。 見た目もいまいち(味はおいしいですけどね) ムスメの分です サラダ:レタス、浸し豆(青大豆) ちくわ 焼きいも 豚肉の生姜焼き 鶏肉のソテー みかん ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

ネギ多め★弁当

太めのネギが好きです。 下仁田ネギでなくても、フツーの泥ネギでも。 トロトロに煮るのも作ります。 オーブン焼きもおいしいです。 サラダ:レタス、アーモンド 焼きいも ネギのオーブン焼き 鶏肉の揚げ焼き 豚肉の生姜焼き みかん ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ …

しらす干し☆弁当

しらす干し、大好きです。。 ちりめんじゃこも好きだけど、しらす干しも。 ドバーッて、ごはんとかサラダにのせてます。 ムスメの分です サラダ:レタス、しらす干し 豚肉の生姜焼き ゆで卵 ニンジンサラダ ちくわ 焼きいも みかん 私の分です サラダ:レタ…

ニンジンサラダ★弁当

またまた2人分でーす♪ ムスメの分です サラダ:サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け 豚肉の生姜焼き 鶏肉の揚げ焼き 玉ねぎのオーブン焼き 赤かぶの酢漬け ニンジンサラダ(デーツ入り) みかん 私の分です サラダ:サニーレタス、大豆のオリーブオイル…

少し違う★弁当

さらに2人分です。 ムスメの分です サラダ:フリルレタス、赤かぶのピクルス、大豆のオリーブオイル漬け 赤かぶの酢漬け 鶏肉のソテー ゆで豚 焼きいも 赤かぶのオーブン焼き 玉ねぎのオーブン焼き 私の分です サラダ:フリルレタス、赤かぶのピクルス、大豆…

そっくり★弁当

久々の2人分弁当です。。。。結構時間がかかりました。。 ムスメの分です サラダ:グリーンカール、大豆のオリーブオイル漬け、アーモンド 厚焼き玉子 厚揚げ 豚肉の生姜焼き ネギの煮物 赤かぶのピクルス みかん ワタシの分です サラダ:グリーンカール、大…

久々★ムスメ弁当

ムスメの分だけですー。 サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け 鶏肉のソテー(カレー味) アーモンド ゆでしゃぶ(豚肉) ひじき(キャベツ、油揚げ) 赤かぶのピクルス みかん ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

見た目地味な★弁当

最近、更新をさぼり気味です。。 自分の分だけだと、テキトーになってしまいますね。 私のお弁当です サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け 焼きいも 赤かぶのピクルス ゆで卵の黒酢漬け ひじき(キャベツ、油揚げ) ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

サツマイモのレモン煮★弁当

サツマイモの料理方法はいろいろありますが、 結構ムスメに好評なのが 「レモン煮」 有機栽培のレモンを使うと皮ごと煮ても安心です♪ サラダ:サニーレタス、玉ねぎのオーブン焼き、レンズ豆のサラダ サツマイモのレモン煮 ゆで卵の黒酢漬け 玉ねぎのオーブ…

高野豆腐★弁当

私の分だけで、詰めただけ、笑。。。。 サラダ:レタス、カマンベールチーズ、大豆のオリーブオイル漬け 高野豆腐の煮物 玉ねぎのオーブン焼き にんじんのオーブン焼き (極太)切り干し大根と小松菜の煮物 ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

セロリ多め☆弁当

葉っぱ類が足りなくて、セロリ多めでーす!!! ムスメの分です サラダ:レタス、セロリの葉っぱ、大豆のオリーブオイル漬け 厚焼き玉子 赤かぶの黒酢漬け 鶏肉のソテー 焼きいも 豚肉生姜焼き 私の分です サラダ:レタス、セロリの葉っぱ、大豆のオリーブオ…

しいたけ☆弁当

シイタケのオーブン焼きは、しみじみとした味わいで、おいしいですよーー サラダ:レタス、セロリ、大豆のオリーブオイル漬け、チーズ にんじんのオーブン焼き 大根のオーブン焼き 焼きいも ゆで豚 シイタケのオーブン焼き 鶏肉のソテー ☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆…

エンダイブ☆弁当

葉っぱ類は、 レタス、グリーンカール、フリルレタス、サニーレタス、ロメインレタス、豆苗、等々を、使っています。 近所のスーパーで、エンダイブが手に入るようになりまして、こちらも使っています。 ムスメの分です サラダ:エンダイブ、大豆のオリーブ…

お豆多め☆弁当

お豆は自分でゆでるのがいちばんおいしー ムスメの分です サラダ:レタス、ロメインレタス、大豆のオリーブオイル漬け ミートローフ+ケチャップ ほうれん草のお浸し 厚焼き玉子 にんじんと赤かぶのピクルス 私の分です サラダ:レタス、ロメインレタス、大…

ちくわ多め★弁当

ちくわが余っていたので、多めにのせてます。。。。(笑) ムスメの分です サラダ:サニーレタス、ちくわ 鶏肉のソテー ミートローフ+ケチャップ にんじんと油揚げのみそ炒め 赤かぶのピクルス 私の分です サラダ:サニーレタス、ちくわ、昆布 厚焼き玉子 …

チーズ弁当

さてさて、ムスメの分だけですーー サラダ:ロメインレタス、シュレッドチーズ 厚焼き玉子 にんじんのピクルス 赤かぶのピクルス 鶏肉のソテー 肉団子(自家製) タンパク質多めで~ ☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

野菜スープ☆弁当

今、はやりの?野菜スープを創っています。 ネタ本はこちら「最強の野菜スープ 」 父がはまっていて、この本をおいていきました‥‥ あんまりちゃんと読んでないけど(失礼!)、 おろししょうがを多めに入れると、おいしいです。 ムスメが気に入ってスープジ…