2021-01-01から1年間の記事一覧
今日は文章を先に書いてみよう。。。 にんじんが多めです! (←それだけかい!) サラダ:レタス、にんじんと干しブドウのサラダ ひじき:油揚げ、ネギ、大豆 玉ねぎのオーブン焼き 切り干し大根のサラダ:にんじん、オリーブ、ツナ入り ☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆…
久しぶりに二人分作りました。まあまあ疲れた(笑)。 ムスメの分です サラダ:サニーレタス、赤大根の葉っぱとツナの和え物、ミニトマト 里芋の煮物 キャベツのオーブン焼き 豚しゃぶのケチャップ和え ワタシの分です サラダ:サニーレタス、赤大根の葉っぱ…
さてさて、、、いつもの詰めただけ弁当です♪ サラダ:サニーレタス、白いんげんのオリーブオイル漬け、ミニトマト にんじんと玉ねぎのオーブン焼き ひじき(キャベツ入り) 切り干し大根、ツナ、ちくわのマヨネーズ和え ★ ★ ★ ★ ★ ★★ ★ ★ ★ ★ ★
久々にムスメ弁当です! サラダ:レタス、白いんげんのオリーブオイル漬け 鶏肉の肉団子 豚肉の生姜焼き 赤大根のピクルス ビーツのオリーブオイル漬け ☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★
ズッキーニってずいぶんフツーの野菜になりましたよね。 最初に見たときは、キュウリの化け物かと思いましたが。。。 サラダ:レタス、ズッキーニのオーブン焼き、エリンギのオーブン焼き ひじきの炒め物(キャベツ入り) ビーツのオーブン焼き キノコ類(し…
冷蔵庫を開けたら、レタス類がなかった。。。というときがたまーにあります。 そういう時は、こんなお弁当になります(笑) にんじんの黒酢漬け キャベツの塩こうじもみ 栃尾揚げ ひじきの煮物 赤かぶのピクルス ☆ ★ ☆ ★☆ ★ ☆ ★☆ ★ ☆ ★☆ ★ ☆ ★
さて、味付け卵シリーズもあっさり終わりまして。。。 サラダ:ロメインレタス、大豆のオリーブオイル漬け キャベツの炒め物 赤かぶのピクルス 大根の葉っぱと油揚げの炒め物 ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆
味付け卵、数日続きます(笑) サラダ:サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け 味付け卵(カレー味) 玉ねぎのオーブン焼き 赤かぶのピクルス 切り干し大根と刻み麩の和え物(サラダ風です) ☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★
たまーに、ゆで卵をどーんとゆでて、味付け卵を作ります。 (たーまに、そういうサイクルに入る、笑) お弁当のおかずが、3つのうちすでに一つが決まっていると、気が楽ですね。 サラダ:サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け 焼きいも ビーツのオーブン…
珍しく、たんぱく質多め、野菜少な目弁当です。 サラダ:サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け、ミニトマト さつま揚げ アジの開き+生姜の甘酢漬け 大根の葉っぱと油揚げの炒め物 ☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★
1-2種類の材料でおかずを作ることが、割と多いです。 味のバリエーションがつけやすいので、 お弁当のおかずに向いているような気がする(多分、気のせい。笑) サラダ:レタス、エンドウ豆のオリーブオイル漬け みかん しめじのオーブン焼き ソラマメ にん…
また自分のお弁当です(笑) サラダ:サニーレタス、チーズ、エンドウ豆のオリーブオイル漬け ひじきの煮物 赤かぶのピクルス 大根の葉っぱと油揚げの炒め物 ☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★
久々のムスメ弁当です。 普段は本人が前の晩作るのですが、 忘れてしまっていたようなので、朝、慌てて作りました。 サラダ:サニーレタス、チーズ、ミニトマト 赤かぶのピクルス 豚しゃぶ 鶏肉の肉団子 焼きいも ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆
基本的には作り置きのおかずを詰めるだけ、の日々でございます。 今日は、ビミョーに被っちゃいましたね。。 ま、いいけど。 サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け 赤かぶのピクルス 切り干し大根の煮物(大根の葉っぱ、油揚げ入り) 大根の葉っぱの炒…
にんじんのしりしり、というお料理をどこぞやの動画で見まして、、真似してみました。 参考:しりしりとは?>>「しりしり」とは、せん切りという意味の沖縄の郷土料理 だそうです。 参照したリンクはこちら サラダ:ロメインレタス、大豆のオリーブオイル…
さて、赤かぶが野菜ボックスに入ってくるようになりました。 さっとゆでて、ピクルスにするとサイコー♪ サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け 赤かぶのピクルス 大根のオーブン焼き 切り干し大根の煮つけ(大根の葉っぱ、油揚げ入り) 厚揚げ ☆ ★☆ ★☆ ★…
下仁田ネギのように太いネギは、スープ煮にすると、おいしーですよね。 極力水分を減らすと、お弁当のおかずにもなります。 サラダ:キャベツの塩もみ、しらす干し キャベツ炒め ネギのスープ煮 ひじき(赤豆、油揚げ入り) ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆
おかずカップ(使い捨て)を買ったのですが、ちょっと大きくてはみ出してしまいます。。きちんと測ってから買えばよかったな。。。 サラダ:サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け なめたけ:かきの茸、矢田部しめじ 大根のオーブン焼き 小松菜と油揚げの…
ひじきを作ったので、それを入れて。。と。 たまにはチーズを使ってたんぱく質を追加しました。 サラダ:フリルレタス、チーズ 大根のオーブン焼き 玉ねぎのオーブン焼き 焼きいも ひじき(ひじき、油揚げ、赤豆) ♡ ☆♡ ☆♡ ☆♡ ☆♡ ☆♡ ☆♡ ☆♡ ☆♡ ☆♡ ☆♡ ☆
卵焼き(アレンジバージョン)が続きます サラダ:フリルレタス、サニーレタス、赤豆のオリーブオイル漬け、ミニトマト 卵焼き(大根の葉っぱ+しらす干しの炒め物入り) 大根のオーブン焼き お浸し ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆
前日よりちょっとおかずが立派になった(?)かも。。。 サラダ:ケール、サニーレタス、赤豆のオリーブオイル漬け 大根の葉っぱ+しらす干しの炒め物 卵焼き お浸し 大根のオーブン焼き ☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★
あまり、立派なおかずが残っておりませんで。。。 サラダ:ケール、サニーレタス、赤豆のオリーブオイル漬け 焼きいも ラディッシュのマヨネーズ和え 大根の葉っぱ+しらす干しの炒め物 ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆
前の晩の野菜炒めをサラダ替わりにしましたーー キャベツと厚揚げ菜の花の炒め物 かぶと大根のオーブン焼き ひじきの炒め煮(紅大豆、油揚げなど) サラダ ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆
前の晩に常備菜を作りましたので、ちょびっと豪華です。 サラダ:ロメインレタス、しらす干し、プチトマト 大根の葉っぱとしらす干しの炒め物 大根のオーブン焼き ひじきの煮つけ(油揚げ、紅大根、カブの葉っぱ入り) ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆
ちくわが登場するときは、おかずがないときです。。(笑) サラダ:レタス、しらす干し、紅大豆のオリーブオイル漬け ちくわ 焼きいも 小松菜の煮浸し ☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★
ヤーコンという野菜が、宅配ボックスに入ってまして。。。 どうやってお料理していいのかよくわからず。。 取りあえずほかの野菜みたいにオーブン焼きにしてみたのですが・・・・ サラダ:サンチュ、紅大豆のオリーブオイル漬け、しらす干し、スティックセニ…
しらす干し以外は野菜だけーー。 これはこれでよし。うん。 サラダ:ロメインレタス、しらす干し みかん 新玉ねぎのオーブン焼き にんじんのラペ しめじやマイタケの煮物 ☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★
サラダ用のケールが、野菜の宅配ボックスに入ってきます。 食べ応えがあって、サラダに変化がつけられて気に入っています。 サラダ:サニーレタス、ケール、しらす干し にんじんの味噌炒め キャベツのオーブン焼き エノキとしめじのオーブン焼き ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆…
さつま揚げも好きな食材です。 冷めてもおいしいし。 玉ねぎ入りとかも好きですが、このようにプレーンなのもいいですねーーー! サラダ:ロメインレタス、紅大豆のオリーブオイル漬け、しらす干し さつま揚げ キャベツのオーブン焼き にんじんのオーブン焼…
生姜の甘酢漬けを作ってみたのですが、辛みがあんまり抜けずに、 少量でかなりさっぱりします(笑)。 サラダ:レタス、紅大豆のオリーブオイル漬け、ミニトマト 焼きいも 切り干し大根の煮物(太め) 生姜の甘酢漬 サンマの干物 ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆ ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆ …