ムスメがキャンプに行ってしまったので、晩御飯がテキトーになり、したがってお弁当に詰めるものがありません（笑）。 ということで、すべて作り置きを詰めただけ。 あっという間にできました。 サラダ：サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け 揚げ目玉焼…

シイタケをオーブンで焼くのにはまっています。。 水分が抜けて、しわしわになっておいしいです。 ポン酢かけたり、オリーブオイルかけたりするとおいしいです。 お弁当はオリーブオイル和えが合うなー。。。。 サラダ：サニーレタス、大豆のオリーブオイル…

さ、月曜日でーす。 日曜日にお料理をすると、少しおかずがリッチになります（笑） サラダ：レタス、ゴボウ、栃尾上げ 油揚げの煮びたし 目玉焼き かぼちゃサラダ、ドライクランベリー入り 卵料理の本を図書館で借りてきました。 大庭英子の絶品!たまご料理―…

さて、代わり映えがしないので、冷凍庫に入れておいたひじきをいれました。 シリコンカップに入れたまま冷凍しておいたので、そのまま入れるだけー♪ サラダ：レタス、大豆のオリーブオイル漬け ゆで卵の黒酢漬け 笹かまぼこ ひじき：油揚げ、シイタケ、玉ね…

おかずをちょっとだけ変えてみました。ほんのちょっとですが。。。。。 サラダ：サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け セロリの黒酢漬け ゆで卵の黒酢漬け 笹かまぼこ 暑いと、レタスやサニーレタスは、すぐ傷んでしまいますね。 水を張ったタッパーに入…

あまりにも似たようなお弁当が続くので、前日の残りをいれてみました♪ サラダ：レタス、サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け、青じそ セロリの黒酢漬け ゆで卵の黒酢漬け 蒸しサケ＋玉ねぎ ● ◎ ● ◎ ● ◎ ● ◎ ● ◎ ● ◎ ● ◎

さらに、テキトー弁当が続きます。。。 昨日とあまりにも同じだったので、ドライクランベリーを載せました。 サラダ：レタス、大豆のオリーブオイル漬け、ドライグランベリー ゆで卵の黒酢漬け セロリの黒酢漬け ひじき：油揚げ、玉ねぎ入り ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★…

暑い日が続きますね。。。 娘のお弁当がないので、テキトーになってます。 サラダ：レタス、大豆のオリーブオイル漬け ゆで卵の黒酢漬け セロリの黒酢漬け ひじき：油揚げ、玉ねぎ入り ★ ☆★ ☆ ★ ☆★ ☆ ★ ☆★ ☆

ラタトゥイユって、作った次の日も美味しいですよね。なんでだろう？？？ 昨日とほぼ同じです。 サラダ：サニーレタス、しらす干し ラタトゥイユ（義理の母・作） シイタケのオーブン焼き 大豆のオリーブオイル漬け ▼ △ ▼ △ ▼ △ ▼ △

前日に義理の母と会う機会があり、得意料理のラタトゥイユを分けてもらいました。 お弁当が一気にグレードアップしました！ サラダ：サニーレタス、しらす干し ラタトゥイユ（義理の母・作） シイタケのオーブン焼き サラダごぼうとツナのサラダ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆…

朝、冷蔵庫を見たら、おかずになりそうなものがありませんでした。。（笑） 詰めただけですが。。 サラダ：レタス、大豆のオリーブオイル漬け、 ゆで卵の黒酢漬け ミニトマト きゅうり 油揚げの煮びたし ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆

レタスが切れいていたので、豆苗を詰めました。 サラダ：豆苗、大豆のオリーブオイル漬け、オイルサーディーン 油揚げの煮びたし ゆで卵の黒酢漬け 空心菜としめじの炒め物 ♪ ♬ ♪ ♬ ♪ ♬ ♪ ♬ ♪ ♬

昨晩の残りをどどーんと詰めました（笑） サラダ：グリーンカール、大豆のオリーブオイル漬け、きゅうり 蒸しサケ＋玉ねぎ 厚揚げ（イワシが多めでおいしいです） ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★

焼き野菜が無くなってしまい、ネタ切れ弁当です （ってことで写真を派手にしてみました） サラダ：レタス、大豆のオリーブオイル漬け 蒸しナス 厚揚げ チーズ入りタマゴ焼き ☆彡☆彡 ☆彡☆彡 ☆彡☆彡 ☆彡☆彡

前日のお弁当とほぼ一緒ですね（笑）。 サラダ：レタス、大豆のオリーブオイル漬け きゅうりの浅漬け 玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト、ナスのオーブン焼き 焼き野菜、なすも美味しいですよ。 ☆彡 ☆彡 ☆彡 ☆彡 ☆彡 ☆彡 ☆彡

夏休みにはいり、私の分だけのお弁当が続きます（＝手抜き弁当）。 サラダ：レタス、大豆のオリーブオイル漬け 焼きエノキ：オリーブで焼いてオリーブオイル漬けにしたもの。嵩が減って、味が濃くなっておいしいですよ きゅうりの浅漬け 玉ねぎ、ピーマン、…