野菜ボックスに入ってくるゴーヤは、白いものもあります。 若干、緑のタイプより苦みが少ないような気がします。。。（気のせいかな？？） サラダ：レタス、青大豆オリーブオイル漬け、玉ねぎのオーブン焼き ゆで卵の醤油漬け 笹かまぼこ にんじんのみそ炒め…

エノキをオーブンで焼くと、ものすごく嵩が減って、 味が濃くなって（というか全然違う味になりますー）、おいしくなりますよ！ サラダ：レタス、青大豆オリーブオイル漬け エノキのオーブン焼き ミニトマト 笹かまぼこ 切り干し大根の煮物（冷凍作り置き） …

宅配野菜の農家さんは千葉にあり、特産の落花生が野菜ボックスに入ってきます。 ゆでたては、そのままでも、十分おいしーですよ。 ちなみに、冷めても結構おいしいです。 サラダ：レタス、青大豆オリーブオイル漬け ゆで落花生 プチトマト スクウォッシュと…

野菜ボックスが毎週くるので、スーパーではレタスなどの葉っぱものを追加で買うぐらいです。 ブロッコリーを久々に食べることにしました。 サラダ：エンダイブ、かまぼこ ブロッコリー サバ缶 かまぼこ（ちょっと多かったな。。。） ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

今日のオクラはゆでただけでーす♪ サラダ：エンダイブ、大豆のオリーブオイル漬け オクラ（ゆでただけ） かまぼこ 切り干し大根の煮物（冷凍作り置き） ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

今日はお魚が多めです！！ サラダ：フリルレタス、ミニトマト、大豆のオリーブオイル漬け シイタケのオーブン焼き 丹波しめじのオーブン焼き 焼きサケ マグロの煮つけ ★ ☆ ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆ ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

最近、ムスメは、お弁当を、たいがい、自分で作っております。 お肉のオカズは、私が週末に作り置きをしておき、 それを楽しそうに詰めています。 早起きは苦手なので、前の晩に詰めてしまっています。 たまに、前の晩に忘れていると、こんな感じで、私が作…

ミニトマトもニンジンもなく、みどりばっかりですが。。。。。 サラダ：エンダイブ、大豆のオリーブオイル漬け きゅうりの糠漬け 切り干し大根の煮物（水菜入り） めかぶと大豆のサラダ ★ ☆ ★ ☆★ ☆ ★ ☆★ ☆ ★ ☆★ ☆ ★ ☆★ ☆ ★

今月の野菜ボックスにはオクラが毎週入っております。 軽くゆでると、おいしーですよね。 サラダ：レタス、ミニトマト、油揚げ、ナスの白みそ炒めの残り チクワ ミニトマト オクラと大豆のサラダ 写真の加工にてこずっております。。。。 ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆…

ナスのみそ炒めって、冷めてもおいしいので、お弁当向けですよね。 問題は、作り立てもおいしいので、 夕食に出すと、気を付けないと全部食べてしまうという。。。 今回は白みそで作りました。 味の母で溶いて使います。 サラダ：レタス、大豆のオリーブオイ…

写真の加工をいろいろとやっていたら、色が飛んでしまいました（泣） サラダ：水菜、大豆のオリーブオイル漬け ゆで卵の醤油漬け ゴーヤのオーブン焼き 切り干し大根（冷凍作り置き） ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡♥ ♡ ♥ ♡♥ ♡ ♥ ♡♥ ♡ ♥ ♡

ゴーヤが野菜ボックスに入っておりまして。。。 なんでも食べるムスメですが、ゴーヤは苦いーとあまり好きではないとのこと。 ほぼ私が食べてます（笑） サラダ：水菜、ミニトマト、青大豆オリーブオイル漬け、大豆オリーブオイル漬け、くるみ、粉チーズ ゴ…

暑いときは、さらさらと食べられるものがいいですよねー ということで、めかぶサラダです！ サラダ：ロメインレタス、青大豆オリーブオイル漬け ささかまぼこ ミニトマト シイタケのオーブン焼き めかぶのサラダ：大豆、少し焼いた油揚げ入り ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ …

写真をキッチンカウンターで撮ってみたのですが、 やっぱりテーブルのほうがよいね。うん。 サラダ：レタス、クルミ、セロリ ミニトマト 切り干し大根（セロリとか人参など） シメジなどキノコいろいろのオーブン焼き ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

昨日とあまり変わりませんが、、、ま、いいか。 サラダ：レタス、青豆のオリーブオイル漬け、クルミ ゆで卵の醤油漬け ミニトマト パプリカのオーブン焼き ズッキーニのオーブン焼き ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

最近、ムスメがお弁当を自分で作るようになり（＝私が作ったおかずを詰める）、 私の分だけになってしまって、ちょっと寂しい今日この頃です。 サラダ：レタス、青大豆オリーブオイル漬け、ミニトマトのオーブン焼き（甘味が凝縮しておいしいですよー） シイ…