ハハとムスメの野菜多め弁当(旧:2か月で4キロ減量★弁当奮闘記)

当初減量のために開始したお弁当生活。ムスメもお弁当生活に入ったこともあり、意外に長続きしています。

2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧

卵焼き☆☆弁当

さてさて、、お弁当用の料理は、なるべくしないようにしています。 (つまり、基本的には詰めるだけ) というのも、朝、ボーっとしながら料理をすると、 間違えたり、失敗をしたり、やけどをしたりする確率が高いので。。。 とはいえ、なにも詰めるものがな…

バターチキン☆弁当

バターチキンカレー用のペーストを買いました。 チキンは食べないので、替わりに大根で作りました。 サラダ:フリルレタス、大豆のオリーブオイル漬け(塩こうじ入り) なめこの煮つけ なすのぬか漬け 大根のカレー(バターチキン味) ☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★…

ウラドダール☆弁当

さてさて、、、 ウラドダールというお豆を買ってみました。 ウラド豆は、もやしの原料とか、豆カレーに使われているそうで、 これは二つに割ったもので、すぐゆであがります。 さっぱりしていておいしいです。 小さいので、プラスチックのお箸で食べるのはち…

焼き魚☆弁当☆さらに

焼き魚弁当が続きます。。。ブリです。 サラダ:ロメインレタス、青大豆オリーブオイル漬け、ミニトマト 玉ねぎのオーブン焼き 焼き魚(ブリ) 茄子の糠漬け(あんまり漬かってないです、笑) 今年の夏も、ぬか漬け、頑張ってます。。。 毎年途中で挫折して…

鮭◎弁当

珍しく、焼き魚入りのお弁当です。 サラダ:豆苗、ミニトマトのオーブン焼き、青大豆オリーブオイル漬け 油揚げ(焼いたもの) 玉ねぎのオーブン焼き ズッキーニのオーブン焼き 焼きサケ(前日の残りですー) 結構ボリュームありますね~ ☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★…

さらに★くるみ★弁当

クルミが続きます(笑) サラダ:エンダイブ(最近ハマってます★)、くるみ ちくわ+きゅうり 玉ねぎのオーブン焼き にんじん、キュウリ、油揚げの炒め物(前日の残りでーす♪) ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆

くるみ★弁当

さてさて、、、 お豆のおかずがなかったので、クルミをのせてみました。 ちょっとぱさぱさしますが、オリーブオイルをかけておけばおっけーです サラダ:レタス、クルミ、シュレッドチーズ 油揚げの煮つけ カブとトマトのサラダ 玉ねぎとパプリカのオーブン…

レタスが無かった★弁当

レタス類を買い忘れておりました・・・ サラダ:カブサラダ(たくさん) ちくわ アジ(焼き魚) 玉ねぎの炒め物 作り置きのおかずが、ありませんでした。。。 ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

続★カブサラダ★弁当

カブは、生のままサラダが一番おいしいなあ、、と思います。はい。 サラダ:エンダイブ、カブのサラダ(レモン味) にんじんのピクルス キャベツのオーブン焼き 新玉ねぎのオーブン焼き ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆

にんじんピクルス★弁当

にんじんのピクルスも作りました。 オカズが足りず、ちくわを切っていれただけー・・・ サラダ:グリーンカール、にんじんのピクルス ちくわ キャベツのオーブン焼き(←春キャベツってほんとおいしい) 玉ねぎとかつお節の炒め物 ★ ☆ ★ ☆★ ☆ ★ ☆★ ☆ ★ ☆

大根のピクルス★弁当

大根を必死で消費しております。。。(笑) サラダ:レタス、小松菜、雑魚、シイタケの炒め物 キャベツのオーブン焼き サケと大根の蒸し物 大根のピクルス なかなか、栄養満点な感じですねーーー。 ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

魚肉ソーセージ★弁当

久々に真上から写真撮ってみました。。うーん・・・ サラダ:レタス、ロメインレタス、青豆のオリーブオイル漬け、紫キャベツ キノコの煮物 魚肉ソーセージ 小松菜の煮浸し 紫キャベツを入れると、おされっぽくなりますね♪ ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

富山のかまぼこ★弁当

さてと、、、少し間が空いてしまいました。。。 サラダ:レタス、青豆のオリーブオイル漬け、アーモンド 魚肉ソーセージ 卵焼き 富山のかまぼこ 富山のかまぼこは、たまたまスーパーで売ってまして、 うれしくなって買ってしまいました。 義理の母のお友達が…