基本的には作り置きのおかずを詰めるだけ、の日々でございます。 今日は、ビミョーに被っちゃいましたね。。 ま、いいけど。 サラダ：レタス、大豆のオリーブオイル漬け 赤かぶのピクルス 切り干し大根の煮物（大根の葉っぱ、油揚げ入り） 大根の葉っぱの炒…

にんじんのしりしり、というお料理をどこぞやの動画で見まして、、真似してみました。 参考：しりしりとは？＞＞「しりしり」とは、せん切りという意味の沖縄の郷土料理 だそうです。 参照したリンクはこちら サラダ：ロメインレタス、大豆のオリーブオイル…

さて、赤かぶが野菜ボックスに入ってくるようになりました。 さっとゆでて、ピクルスにするとサイコー♪ サラダ：レタス、大豆のオリーブオイル漬け 赤かぶのピクルス 大根のオーブン焼き 切り干し大根の煮つけ（大根の葉っぱ、油揚げ入り） 厚揚げ ☆ ★☆ ★☆ ★…

下仁田ネギのように太いネギは、スープ煮にすると、おいしーですよね。 極力水分を減らすと、お弁当のおかずにもなります。 サラダ：キャベツの塩もみ、しらす干し キャベツ炒め ネギのスープ煮 ひじき（赤豆、油揚げ入り） ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

おかずカップ（使い捨て）を買ったのですが、ちょっと大きくてはみ出してしまいます。。きちんと測ってから買えばよかったな。。。 サラダ：サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け なめたけ：かきの茸、矢田部しめじ 大根のオーブン焼き 小松菜と油揚げの…

ひじきを作ったので、それを入れて。。と。 たまにはチーズを使ってたんぱく質を追加しました。 サラダ：フリルレタス、チーズ 大根のオーブン焼き 玉ねぎのオーブン焼き 焼きいも ひじき（ひじき、油揚げ、赤豆） ♡ ☆♡ ☆♡ ☆♡ ☆♡ ☆♡ ☆♡ ☆♡ ☆♡ ☆♡ ☆♡ ☆

卵焼き（アレンジバージョン）が続きます サラダ：フリルレタス、サニーレタス、赤豆のオリーブオイル漬け、ミニトマト 卵焼き（大根の葉っぱ＋しらす干しの炒め物入り） 大根のオーブン焼き お浸し ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

前日よりちょっとおかずが立派になった（？）かも。。。 サラダ：ケール、サニーレタス、赤豆のオリーブオイル漬け 大根の葉っぱ＋しらす干しの炒め物 卵焼き お浸し 大根のオーブン焼き ☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★

あまり、立派なおかずが残っておりませんで。。。 サラダ：ケール、サニーレタス、赤豆のオリーブオイル漬け 焼きいも ラディッシュのマヨネーズ和え 大根の葉っぱ＋しらす干しの炒め物 ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆