大豆としらす干しの組み合わせが好きです。 タンパク質＋カルシウムで適度な塩分 って、最強じゃありません？！ サラダ：サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け、しらす干し カブの塩もみ ミニトマト 焼き芋 ほうれん草のお浸し ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★

ミニトマトも人参もないと、彩がいまいちですね。。。ww カブがたくさんあったので、塩もみして、隙間に詰め込みましたww サラダ：白菜、えんどう豆のオリーブオイル漬け、カブの塩もみ ゆで卵＋マヨネーズ 小松菜のお浸し 焼き芋 ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★

お弁当に、既成の冷凍食品を使うことはほとんどありません。 理由は簡単で、冷凍食品はお肉系のおかずがほとんどで、 食べたいもの（というより自分が食べられるもの）がないから、ということです。 以前は、ムスメのお弁当に、ミートボールとか、まあまあ使…

切り干し大根をふるさと納税で大量に入手しまして、、 頑張って使っておりますww いつもと違う調理法と思って、ゆかり和えにしてみたのですが、 味は良かったのですが、お弁当の彩的にはいまいちですね、、、 サラダ：サニーレタス、ミニトマト、えんどう豆…

ブロッコリーってお弁当に使うときは、 そのままだと隙間ができちゃって意外に詰めにくいですよね。 （小さくする手間を惜しんでいるだけ・・・ww） サラダ：グリーンカール、ミニトマト、えんどう豆のオリーブオイル漬け ブロッコリーとマヨネーズ ゆで卵（…

煮干しって、 「だしを取ろう！」 と思って、定期的に買うんですが、 ついつい簡便な顆粒だしに戻ってしまい、余ってしまうんですよね。。。 ってことで、有元さんのレシピ本から、煮干しのだしをとって小松菜の煮浸しをつくりました。 このレシピに近いかな…

毎週宅配してもらっている野菜ボックスには、高確率で人参が入っています。 ということで、人参のおかずがかぶることがありますね。。。ww サラダ：サニーレタス、チーズ、ミニトマト 人参のピクルス 焼き芋 人参としめじの煮びたし ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★