毎週届く野菜ボックスに赤かぶが入っています。
料理方法は、まだまだ、試行錯誤中です。。。。
ピクルスは苦みが残って、おいしいですよ。
酢、味の母、昆布で味をつけています。
ムスメの分です
- サラダ：レタス、うずら豆のオリーブオイル漬け
- 焼肉（豚肉）
- 鶏肉のカレー味ソテー
- 練り物
- 赤カブのピクルス
- 焼きいも、大麦、赤かぶの葉っぱ（塩もみ）、カボス入りサラダ
私の分です
- サラダ：レタス、うずら豆のオリーブオイル漬け
- 赤カブのピクルス
- 焼きいも、大麦、赤かぶの葉っぱ（塩もみ）、カボス入りサラダ
- 袋煮（卵入り）
- 焼きいも
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