土曜日はムスメの分だけです。 レタスが切れていたのに、朝気づいて焦りました。。。 にんじんの葉っぱがあったのでそれをメインに。。ごめんよ、ムスメ。。。 サラダ：にんじんの葉っぱ、にんじん、大麦をオリーブオイルとお酢で和えたサラダ 厚焼き玉子 鶏…

最近、野菜ボックスにサラダセットがついてきます。 水菜、サラダケール、ルッコラなどが入っています。 ムスメの分です サラダ：水菜、サラダケール、ルッコラ、アーモンド、ドライクランベリー 赤カブのピクルス 厚焼き玉子 焼きいも 鶏肉のカレー味ソテー…

毎週届く野菜ボックスに赤かぶが入っています。 料理方法は、まだまだ、試行錯誤中です。。。。 ピクルスは苦みが残って、おいしいですよ。 酢、味の母、昆布で味をつけています。 ムスメの分です サラダ：レタス、うずら豆のオリーブオイル漬け 焼肉（豚肉…

サラダに入れているおまめは北海道産 中長うずら豆です。 ここで買えますよーー ムスメの分です サラダ：レタス、うずら豆のオリーブオイル漬け 赤カブのピクルス 小松菜のおかか和え 肉団子（鶏肉） 焼きいも、大麦、赤かぶの葉っぱ（塩もみ）、カボス入り…

さてさて、また新しい週の始まりです。 久々に、油揚げに卵を入れて煮る「袋煮」を創りました。 ムスメの分です サラダ：レタス、にんじんの葉っぱ、中長うずら豆のオイル和え 豚肉のしょうゆ焼き 豆腐のオーブン焼き にんじんのオーブン焼き 焼きいも 鶏肉…

トマトは糖質が多いので、あんまり使わないのですが （それより、食後のおかしをやめればいいんだけど） 久しぶりにミニトマトを買って使いました。 やっぱり彩には、強力ですわね。 ムスメの分です。 サラダ：水菜、グリーンカール、ミニトマト、アーモンド…

サラダの上に乗せるものがないなーとおもって、、、久々にアーモンドをつかいました。 サラダ：レタス、サラダケール（これ、おいしいです）、アーモンド、グリーンカール ミニトマト 焼きいも 小松菜のおかか和え 鶏肉のソテー 鶏肉の揚げ焼き お肉が二種類…

今日は2人分です！ 自分の分のオカズがなくて、焦りました… ムスメの分です サラダ：レタス、大豆のしょうゆ麹漬け 厚焼き玉子 トマト 焼きいも 焼肉（豚肉）しょうゆ味 私の分です サラダ：レタス、大豆のしょうゆ麹漬け 厚焼き玉子 トマト 焼きいも 厚揚げ…

みなさん、厚焼きの卵焼きは、だし、甘いの、どちらが好みですか？ 私は断然甘い卵焼きです！ 味の母とメープルシロップをちょっと入れて甘くします。 たまごを3つ使うと、玉子焼き器にちょうど入る分量になります。 で、ちょっと焦がし気味に焼き上げます。…

写真を加工してみたら白っぽく？なってしまった。。。 ムスメの分です。 サラダ：グリーンカール他、大豆のオリーブオイル漬け 赤カブのピクルス 茶エノキのオーブン焼き 焼きいも 鶏肉のカレー味ソテー 豚肉の生姜焼き 私の分です サラダ：グリーンカール他…

今日は、ムスメの分だけです。 おまめ多めです。 サラダ：グリーンカール、大豆のしょうゆ麹漬け、アーモンド 蕪の浅漬け 焼きいも 大豆のオリーブオイル漬け 豚肉の生姜焼き ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆

私の分だけのときは、シンプル（＝テキトー）です。 サラダ：グリーンカール、しらす干し 大豆のオリーブオイル和え ちくわの卵とじ 蕪の浅漬け ☆ ★☆ ★☆ ★ ☆ ★☆ ★☆ ★