2か月で4キロ減量★弁当奮闘記

アラフォーギリギリのワタクシ、藁にも縋る思いで減量プログラムにチャレンジした2か月の記録です

鰤の醤油煮弁当

さて、一日飛ばして水曜日です。

最近、鰤の照り焼きに飽きてしまい、ショウガと醤油で煮る方法がマイブームとなっております。。

 

鰤の醤油煮弁当

  • サラダ:ルッコラ(自家製)、レタス、クルミ、枝豆
  • 鰤醤油煮
  • ズッキーニときゅうりの炒め物(昨日の残り)

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ちなみに、自家製のルッコラは、「苦い」ですが、おいしーです!!

サラダにナッツを加えると、満足感が増しますね。