久々★二人分弁当
ご無沙汰しております～
ながーいお休みが終わり二人分弁当生活が始まりました。
去年何を作っていたかすっかり忘れてしまい、このブログが役に立ちました（笑）
久々★二人分弁当
ムスメの分から
- から揚げ（市販品）
- 焼き芋
- ごはん＋ふりかけ
- たくあん（三浦海岸の駅まで売っていたもので、とてもおいしい）
- 小松菜おひたし
- チクワ
- シウマイ（冷凍）
私の分です
- 焼きえび醤油漬け
- 焼きいも
- ヒジキ
- かぶサラダ（かぶ、赤かぶ、近所でおすそ分けされていた夏みかん）、ニンジン
最近、レタスがえらく高いので、かぶでサラダを作りました。
近所を散歩していたら、たわわになった夏みかんが段ボールに入って
「どうぞご自由にお持ちください」
との張り紙が。
遠慮なく一つ頂戴しました。
で、食べてみたら、想像通り
「激★酸っぱい」
サラダに入れたら、お酢の替わりになってちょうどよかった♪
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
おばあちゃんからもらったエビ弁当
おばあちゃんから
「築地でエビ買ったから～」
と、どっさり冷凍のエビ（結構大きいんですよ）を頂戴しました。
まずは、試しに私のお弁当へ来ていただきましたよ。
おばあちゃんからもらったエビ弁当
- サラダ：グリーンカール、大豆オリーブオイル和え
- 焼きえび
- 高野豆腐の煮物
- サトイモのチーズ焼き
エビはしっかり焼いておくと、しっぽまでパリパリとたべられますよーー。
★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆
今年最後のワタシのお弁当
さて、今年最後のお弁当です。
2月のダイエット開始から始めたお弁当。。意外に長続きしましたね。
え？体重はどうか？ですって？！？！
・・・・・若干リバウンド気味です（お正月、注意しないと）
今年最後のワタシのお弁当
- ジーちゃんの焼き芋
- 焼き鰤
- サラダ：豆苗、チアシード、大豆オリーブオイル和え
★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆
本年最後のムスメ弁当
本年最後になりました、ムスメの弁当でございます～。
いやあ、4月から、どーなるかと思ったムスメのお弁当。。。
「肉ー、にくー、ニクー」
と連呼する育ち盛り。。。
肉料理をしない私は頭を抱えてしまいました。ソーセージ以外思いつかない。。
しっかし、スーパーをうろつくと、簡単な解決方法がありましたよ。
お総菜売り場で買う
普段、お総菜売り場は、コロッケコーナーに行くのみだったのですが、
お肉系のおかずを求めていってみると、ありますねー、
から揚げ、焼き豚、等々
お世話になりました。
順調に進んでいたと思った矢先、
冷凍食品は、もう、ちょっと、いらない。。。
と言われて、また頭を抱えたわたしですが、
チルドコーナーで物色することでまた、解決！
チルドのシウマイはオッケーらしい。
あとは、レトルトコーナーで、ハンバーグや肉団子などなど。
レトルトはたれ付きなので、ぱさぱさしないし、
お弁当向けに作ってあるので、さすが使い勝手が良いです。
ただし、ハンバーグは、火傷に注意しないと。。。（当分、朝に苦手なお肉を調理するのはやめます。。。。）
あ、たまには、出来合いものばかりではなく、
生姜焼きを作ったりもしましたので～。
と、前置きが長くなりましたが、2017年最後のムスメのお弁当です。
本年最後のムスメ弁当
- から揚げ（市販品）
- ウインナー
- シウマイ
- 大学芋
- みかん
- ごはん＋ふりかけ
- 豆苗
- 大豆オリーブオイル和え
★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆
またまた地味なお弁当
ムスメの部活は続きます。。。
またまた地味なお弁当
- ご飯＋ふりかけ
- ニンジンのピクルス
- 肉団子（レトルト）
- アジのソテー
- シウマイ
- 大豆オリーブオイル和え
- がんもどきの煮物
レタスをどっかに挟めばよかったですね。。。
（高いから買っていなくて、在庫がなかった。。。）
★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆
