ハハとムスメの野菜多め弁当(旧:2か月で4キロ減量★弁当奮闘記)

当初減量のために開始したお弁当生活。ムスメもお弁当生活に入ったこともあり、意外に長続きしています。

かなり詰めただけ★弁当

私の分だけだと、かなーり適当になってしまいますね。。。(苦笑)

 

  • サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け
  • 焼きナス
  • 油揚げの煮びたし
  • ラッキョウの甘酢漬け
  • イワシ味のさつま揚げ(薄くて、少しあぶるとおいしいです)

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しめじどっさり弁当

ムスメの試験も終わり、私の分だけですー。

 

  • サラダ:サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け
  • ラッキョウの甘酢漬け
  • モロヘイヤと大豆のオイル和え
  • ミニトマトオーブン焼き
  • しめじのオーブン焼き

 

しめじやエノキをオーブン焼きして食べるのにはまっています。

嵩が減って、味が濃くなるので、軽く塩をしてオイルをかけるだけで、おいしく頂けます。

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ラッキョウが届きました

義理の母の実家の宮崎から、ラッキョウの甘酢漬けがどっさり届きました。

ムスメの大好物です。

梅雨の時期にはさっぱりしてサイコー!

いつもありがとうございます!!

 

  • サラダ:サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け、アーモンド
  • ラッキョウの甘酢漬け
  • 豚肉生姜焼き
  • 鶏肉の黒酢漬け焼き
  • パプリカのオーブン焼き
  • 玉ねぎのオーブン焼き

 

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ムスメの分の分だけ☆弁当

今日はムスメの分だけです。

詰めただけーーー、(笑)

 

  • サラダ:レタス、キャベツ、大豆のオリーブオイル漬け
  • 豚肉生姜焼き
  • 赤玉ねぎのオーブン焼き
  • ニンジンのピクルス
  • タマゴ焼き(クスクス入り)
  • 枝豆

 

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試験のシーズンです

早くも、夏休みが近づいてきて、試験シーズンですので、ムスメのお弁当がない日が増えてきます。。(=私の分だけだとつい、手抜きに、、、)

 

  • サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け
  • ビートのピクルス
  • きゅうりとニンジンの塩もみ
  • クスクス、切り干し大根、きゅうりのサラダ

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ビーツ大量☆弁当

さてさて、金曜日になるとややお弁当も疲れ気味??

 

ムスメの分です

  • サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け、アーモンド
  • 肉団子(自家製)
  • 鶏肉の甘辛焼き
  • ポテトサラダ:青じそ(自家製)、ツナ入り
  • ビーツのピクルス

 

私の分です

  • サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け、アーモンド
  • ポテトサラダ:青じそ(自家製)、ツナ入り
  • ビーツのピクルス
  • ゆで卵の黒酢漬け
  • ちくわの卵とじ

 

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アメリカンチェリー☆弁当

毎年、義理の母がアメリカンチェリーをどーんと贈ってくれます。

贅沢に、毎年、あっという間に食べてます。

 

ムスメの分です

  • サラダ:グリーンカール、大豆のオリーブオイル漬け
  • ニンジンのピクルス
  • モロヘイヤとクスクスの和え物
  • 鶏肉のから揚げ(自家製)
  • 鶏肉の甘辛焼き(鶏肉連発でごめん)
  • アメリカンチェリー

 

私の分です

  • サラダ:グリーンカール、大豆のオリーブオイル漬け
  • ニンジンのピクルス
  • モロヘイヤとクスクスの和え物
  • ゆで卵の黒酢漬け

 

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