ハハとムスメの野菜多め弁当(旧:2か月で4キロ減量★弁当奮闘記)

当初減量のために開始したお弁当生活。ムスメもお弁当生活に入ったこともあり、意外に長続きしています。

スティックニンジン弁当

今日は二人分のお弁当です。

 

スライサーを使ってニンジンサラダを作るところまで気力がありませんで、、、、

スティックニンジンで簡単に。

 

スティックニンジン弁当

 

私の分ですー。

  • サラダ:レタス、塩麴漬け大豆、スティックニンジン
  • ゆで卵塩麴漬け
  • きゅうり梅あえ
  • サケ塩焼き

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ムスメの分です。

 

  • ごはん+ラッキョウ+ふりかけ
  • レタス
  • 大豆塩麴漬け
  • ウインナー
  • ゆで卵塩麴漬け
  • シウマイ(冷凍)
  • スティックニンジン
  • きゅうり梅和え

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詰めただけって感じですが・・・(ま、いつもそーだけども)

お肉どっさり弁当

火曜日は、私がお弁当が出る日だったので、ムスメの分のみです。

てことで、お肉二連発です。

 

お肉どっさり弁当

  • アメリカンチェリー
  • ごはん+ラッキョウ+ふりかけ
  • シソの葉
  • ハンバーグ(市販品)
  • 大豆塩麴漬け
  • ゆで卵塩麴漬け
  • プチトマト
  • ウインナー
  • アメリカンチェリー

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多いかなーと思ったけど、きれーに食べて帰ってきました。

市販のハンバーグも美味しかったって。

ニンジンサラダ弁当

さ、また新しい1週間が始まりました~

野菜宅配ボックスに、葉付きニンジンがどっさり入っていましたので、ニンジンサラダを作りました。

 

ニンジンサラダ弁当

 

私の分です~

  • サラダ:レタス、ルッコラ、塩麴漬け大豆、豆苗
  • ニンジンサラダ+乾燥あんず
  • 茹で卵塩麴漬け
  • サケの塩焼き

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ムスメの分です

  • ごはん+ラッキョウ+ふりかけ
  • レタス
  • 枝豆
  • 鶏肉の揚げ焼き
  • レタス
  • プチトマト
  • メンチカツ(冷凍食品)
  • ニンジンサラダ+乾燥あんず入り
  • きゅうりの梅あえ

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ニンジンをスライサーで切るのはやや面倒ですが、美味しくできました。

アメリカンチェリー弁当

この時期になると、義理の母がアメリカンチェリーをどっさり送ってくれます。

ありがたいことです。

 

私は、甘すぎず、歯ごたえのあるうちに食べるのが好きですね。はい。

 

アメリカンチェリー弁当

  • アメリカンチェリー
  • きゅうり塩もみ
  • シウマイ(冷凍)
  • 大豆オリーブオイル漬け
  • ニンジンスティック
  • ゆで卵醬油漬け
  • チクワ
  • ごはん+ふりかけ+ラッキョウ

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土曜日なのでムスメの分だけです。

詰めただけ弁当です。はい。

 

 

お肉ダブル弁当

やっと金曜日ですね。

お肉ーとうるさいムスメ。豚肉と鶏肉のダブル弁当です。

 

お肉ダブル弁当

 

私の分です。

  • カマスの開き
  • ゆで卵醬油漬け
  • ズッキーニとイカの炒め物
  • サラダ:レタス、枝豆、大豆オリーブオイル漬け

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炒め物の汁がこぼれてしまい、お弁当袋にシミができてしまいました…。

 

ムスメの分です~♪

  • ごはん+ふりかけ+ラッキョウ
  • レタス
  • 鶏やき揚げ(米麹で下味をして米ぬかをまぶして焼き揚げました)
  • ゆで豚
  • 枝豆
  • きゅうり塩もみ
  • 練り物
  • プチトマト

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なんちゃってから揚げですが、まあまあ喜んでもらえました。

 

少しお肉減らした弁当

今日からまた2人分です。

お肉を少し減らしました(てか、在庫がなかった、、、)

 

私の分ですー

  • サラダ:レタス、大豆オリーブオイル漬け、きゅうり
  • ゆで卵醬油漬け
  • ほうれん草おひたし+鰹節
  • アジの開きの残り

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ムスメの分です~♪

  • ごはん+ふりかけ+ラッキョウ
  • ゆで豚
  • 枝豆
  • プチトマト
  • きゅうり
  • ゆで卵醬油漬け
  • 大豆オリーブオイル漬け
  • さつま揚げ
  • ほうれん草おひたし+鰹節

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タンパク質は足りていると思うんですけどね…

またまたから揚げ弁当

今日も私はお弁当不要でございます。

 

ムスメがカラあげーと何度も言うので、、、残りの3つを投入です。

 

またまたから揚げ弁当

  • から揚げ
  • プチトマト
  • ごはん+ラッキョウ+ふりかけ
  • レタス
  • さつま揚げ
  • シウマイ(冷凍)
  • ほうれん草おひたし
  • 大豆の出汁漬け

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ムスメ、ご機嫌で帰宅しました。