2か月で4キロ減量★弁当奮闘記

アラフォーギリギリのワタクシ、藁にも縋る思いで減量プログラムにチャレンジした2か月の記録です

お肉いっぱい弁当

彩りはいまいちですがお肉たっぷり弁当です。 ムスメの分です 生姜焼き から揚げ 焼き芋 サラダ:レタス、浸し豆、フラックスシード、小松菜 私の分です サラダ:レタス、浸し豆、フラックスシード、小松菜 タケノコのおかか煮 にらの炒め物 焼き芋 焼き魚 ※…

久々ムスメ弁当

新学期ですー! 久々のムスメ弁当。お肉はいっていますよー。 新学期・お肉弁当 豚肉のエノキ巻 小松菜のおひたし ハンバーグ 青大豆のオリーブオイル漬け サラダ:レタス、カシューナッツ、しらす干し ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー…

鰤醤油煮弁当

魚系の弁当が続きます。。。 鰤醤油煮弁当 鰤の醤油煮 小松菜のおひたし ゆでブロッコリー サラダ:グリーンカール、青大豆のオリーブオイル漬 ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※

焼きサンマ弁当

さらに続きます… 焼きサンマ弁当 焼きサンマ(干物) ネギ入りタマゴ焼き ほうれん草のおひたし サラダ:豆苗、焼き芋、青大豆のオリーブオイル漬け、フラックスシード、しらす干し ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎

焼きシャケ弁当

blogの更新が全然追いついておりません。 まだ新学期が始まる前なんで(汗)私の分だけです。 焼きシャケ 焼き芋 高野豆腐の煮物 サラダ:レタス、青大豆のオリーブオイル漬け、パプリカ、ポップコーン 詰めただけ…… ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

あっという間に詰めただけ弁当

私の分だけですので、ささっと詰めただけ~ 彩りは、シリコンカップに任せます~ サラダ:サラダホウレンソウ、青大豆のオリーブオイル漬け ひよこ豆オリーブオイル漬け 芽キャベツのピクルス 鰤の醤油煮 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

初物☆アスパラ☆お弁当

春ですねー。 アスパラの初物が野菜ボックスに入っていました~。わーい。 私の分です。 サラダ:サニーレタス、カリフラワーのピクルス、黒小豆オリーブオイル漬け ひよこ豆オリーブオイル漬け 茹でアスパラ 芽キャベツのピクルス ミニ厚揚げ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆…

ひよこ豆&ポップコーン弁当

ひよこ豆、続きまーす。 ムスメの分です サラダ:水菜、黒小豆オリーブオイル漬け、ポップコーン ほうれん草おひたし ひよこ豆オリーブオイル漬け ミニハンバーグ(自家製) 焼き豚(市販品) 私の分です サラダ:水菜、黒小豆オリーブオイル漬け、ポップコ…

ひよこ豆が主役のお弁当

またまた二人分でございます。 今日は自分でゆでたひよこ豆をたっぷりと。 やっぱ自分でゆでるとおいしー♪ ムスメのお弁当 サラダ:グリーンカール、黒大豆オリーブオイル漬け、ポップコーン 焼き芋入りタマゴ焼き ひよこ豆オリーブオイル漬け 粗びきウイン…

ムスメ分だけ弁当

土曜日のお弁当はムスメ、一人分でーす。 サラダ:グリーンカール、黒小豆オリーブオイル漬け 芽キャベツのピクルス 小松菜のおひたし 焼き芋 粗びきウインナー あっという間にできました~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

ポップコーン弁当

父の得意料理は 焼き芋 ポップコーン でございまして、週に2回、差し入れをいただきます。 そのまま食べたり、サラダに入れたりいろいろします。 そしてこうやってお弁当にも登場したりします。 シーザーサラダのクルトンみたいな感覚ですね。 ムスメのお弁…

少しまともになった二人分

今日は二人分です。 昨日よりは、少しさみしくない?かな?? ムスメのお弁当 サラダ:レタス、青大豆のオリーブオイル漬け、ドライブルーベリー、芽キャベツのピクルス 焼き芋 鰤醤油煮 ヒジキ 肉団子(自家製) 私の分です。 サラダ:レタス、青大豆のオリ…

ホントに詰めただけ弁当

ホントに詰めただけのお弁当です。はい。 ワタシの分です。 サラダ:レタス、胡桃豆醤油漬け 鰤醤油煮 大根のピクルス おさしみわかめ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇ ◇

再び二人分弁当~

一人分が続くかと思ったら、部活とか、登校日とか、ありまして、はい。 ムスメのお弁当 サラダ:レタス、青大豆のオリーブオイル漬け 肉団子(自家製) 大学芋 大根と油揚げの煮物 私のお弁当 サラダ:レタス、青大豆のオリーブオイル漬け、カリフラワー 大…

ムスメのお弁当が一人分でーす

たまには、縦型写真です(笑) 土曜日に試験を受けた後、居残りでお弁当がいるそうです。 なぜ、居残らないといけないのか、はっきり申せよ!ムスメ! ムスメのお弁当 サラダ:レタス、サラダホウレンソウ、ドライアプリコット、青大豆のオリーブオイル漬け …

学期末試験のため一人分になりました

さて、さて、学年末テストの時期になりましたので、一人分弁当が続きます サラダ:レタス、青大豆のオリーブオイル漬け ゆでブロッコリー 芽キャベツのピクルス フィッシュソーセージ入りタマゴ焼き ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎

サラダ共通弁当

突然の、 ムスメ 「白米抜いて」 宣言。 私のようなサラダ弁当に切り替わって少し経ちました。 当初は献立の組み立てに困っていたのですが、 慣れてくると、半分は私の分と共通なので、 残りのもう一つをお肉系で埋めることに頭を使えばよく、 かえって手早…

前日とかなり似てる☆弁当

記録を取っていると、前日との被りと向き合うことになりますね。。。 (ま、いいけど) かなり似てます。はい。 と書いていて気付きましたが、 「ぜんじつ(前日)」 「げんじつ(現実)」 って、ひびきが酷似していませんか……!!! ムスメの分です。 サラ…

シャケ&胡桃豆弁当

二人分のお弁当が続きます。 ムスメの分です。 サラダ:グリーンカール、焼き芋、プチトマト、胡桃豆オリーブオイル漬け、芽キャベツのピクルス 豚肉生姜焼き ミニハンバーグ 私の分もほぼ同じ(お肉をシャケにしただけ……) サラダ:グリーンカール、胡桃豆…

胡桃豆弁当

青大豆が好きと言いつつ、大豆も好きです。 大豆の一種の「胡桃豆」は、味がさらっとしていて、普通の大豆より軽くて食べやすいですよ。 私の分です サラダ:サラダホウレンソウ、胡桃豆オリーブオイル漬け、ドライブルーベリー ヒジキの煮つけ(胡桃豆、大…

青大豆多め弁当

おまめが好きで、いろいろ試しています。 特に青大豆が好きですねー。「浸し豆用」って書いてありますが、オリーブオイル漬けもよく合いますヨ。 ワタシの分です サラダ:キャベツ、フィッシュソーセージ、フラックスシード、ドライクランベリー、青大豆オリ…

再び★二人分弁当

再び二人分弁当でございます。 ムスメの分です サラダ:レタス、ドライブルーベリー、プチトマト、焼き芋 豚肉生姜焼き 鶏肉ソテー ポンカン 私の分はこちら サラダ:レタス、ドライクランベリー、サラダホウレンソウ 焼き芋 ブロッコリー 鰈煮つけ ◎ ◎ ◎ ◎ …

またまた一人分弁当

一人分弁当が続きます~~~~ サラダ:レタス、ドライクランベリー、黒豆オリーブオイル漬け、しらす干し 焼きも入りタマゴ焼き カレイの煮物(魚卵部分) ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※

一人分高野豆腐弁当

ムスメは試験期間ということで、私の分だけでーす。 高野豆腐の含め煮 ひじきの炒め煮(大根の葉入り) サトイモバーグ サラダ:しらす干し、レタス、ドライクランベリー、ルッコラ(自家製) 💛 💛 💛 💛 💛 💛 💛 💛

ゆで卵の醤油漬け弁当

ゆで卵の醤油漬けが好きです。 半熟気味に作ってみたくて、ゆでる時間をちゃんと計ってやってみたのですが、 敢え無く失敗しました。。。 私の分です。 ゆで卵の醤油漬け(崩れ気味) 大根ピクルス キャベツと大根の炒め物 サラダ:サラダホウレンソウ、カリ…

サラダホウレンソウ弁当

続きます~ サラダホウレンソウって、おいしいですよね。 野菜ボックスに入ってくるのでたべるようになったのですが、 レタスよりもへたりにくい(3日ぐらいほっといても大丈夫、笑)ので、 よく助けられてます。 ムスメの分から サラダ:サラダホウレンソウ…

ドライフルーツ弁当

またまた間が空いてしまいました。。。 冷蔵庫を整理していたらドライフルーツが見つかったので せっせと使っています(笑) ムスメの分から。。。(白い容器) サラダ:レタス、ドライクランベリー、ドライブルーベリー、焼き芋 豚肉生姜焼き 大根ピクルス …

小さ目弁当

再び二人分弁当です。 ムスメの分から 豚肉生姜焼き ゆで卵の醤油漬け 焼き芋 サラダ:サラダホウレンソウ、しらす干し、青豆のオリーブオイル漬け 私の分です 鰤の醤油煮 ゆで卵の醤油漬け サラダ:サラダホウレンソウ、しらす干し、青豆のオリーブオイル漬…

ゆで卵の殻がうまく剥けなかった弁当

今日は、私の分だけです。 ゆで卵の殻、穴をあけてからゆでてすぐに冷ましたりと、マニュアル通り?にはやるんですけど、うまくむけないことが多いんですよねえ。。。 ゆで卵の醤油漬け 焼き芋 大根のピクルス サラダ:サラダホウレンソウ、乾燥ブルーベリー…

肉団子弁当

いろんな作り置きのレシピを見るのが好きで、たまーにまねしています。 肉団子を作ってみました。オーブンで焼くというタイプです。 見た目悪いですけど、味は良かったらしいです(私は食べられないのでわからないのですが…) 肉団子弁当 ムスメの分から 豚…