ハハとムスメの野菜多め弁当(旧:2か月で4キロ減量★弁当奮闘記)

当初減量のために開始したお弁当生活。ムスメもお弁当生活に入ったこともあり、意外に長続きしています。

2021-01-01から1年間の記事一覧

マッシュルーム多め★弁当

最近、近所のスーパーで 白とブラウンのマッシュルームが良い状態で売られてまして、 ついつい買ってしまいます。。。 マッシュルームは、 生をスライスして、オリーブオイルをかけて、サラダで食べるのがいちばんすきですねーー。 あの、パサパサ感が良いの…

さつまいもレモン煮★弁当

サツマイモの料理方法って、皆さんはどうしてるのかしら。。。 私はかなりワンパターンで レモン煮、大学芋、オーブン焼き、 の繰り返しです・・・笑 まあいいのだ。どれも好きだから。 サラダ:サニーレタス、しらす干し 切り干し大根の煮物(にんじん、大…

しらす干し☆弁当

しらす干し、おいしーですよね。好物です♪♪ サラダ:ロメインレタス、大豆オリーブオイル漬け、、しらす干し 生姜の甘酢漬け にんじんの味噌炒め ネギ、ニンジン、サツマイモのオーブン焼き サツマイモのレモン煮 ☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★

にんじん多め☆弁当

にんじんのおかずがかぶりました(笑) サラダ:ロメインレタス、しらす干し みかん にんじんの味噌炒め サツマイモのレモン煮 長ネギのオーブン焼き にんじんのオーブン焼き ☆ ☆ ☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆ ☆ ☆☆ ☆

大根サラダ★弁当

続きます! サラダ:サニーレタス、大豆オリーブオイル漬け、ミニトマト ぽんかん(みかんより実は好き、、) キノコのオーブン焼き(しめじ、エノキ、エリンギ) 大根サラダ(ツナ入り) ゼンマイの煮物 ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

切り干し大根☆弁当

おはようございます。 お弁当アップしまーす♪ サラダ:サニーレタス、ミニトマト、大豆オリーブオイル漬け みかん 切り干し大根の煮物 キノコの煮物(にんじん、油揚げ) 焼きいも 生姜の甘酢漬け ☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★

二人分弁当★またまた

また、二人分をつくりました。 写真は、いつもと違う並べ方で撮ってみたのですが、 ちょっと変な感じ。。。 「お揃い感」は出てるけど?! ムスメの分です サラダ:ロメインレタス、しらす干し、大豆オリーブオイル漬け 焼きいも 生姜の甘酢漬け 里芋と油揚…

甘酢漬け★刻みました

生姜の甘酢漬けを自作したのですが、 かなーり味が濃いんです(辛い)。。 刻んだ方が食べやすいのかなーと・・・ サラダ:サニーレタス、しらす干し、大豆オリーブオイル漬け 焼きいも にんじんのピクルス 生姜の甘酢漬け(きざみました) ゼンマイの煮物 ★…

赤かぶのピクルス☆弁当

ゼンマイの煮物もまた登場しています(笑)。 サラダ:サニーレタス、しらす干し、大豆オリーブオイル漬け にんじんのピクルス 赤カブのピクルス ゼンマイの煮物 みかん ☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★

富山のかまぼこ★続きます

かまぼこが続きますよー。 サラダ:サニーレタス、大豆オリーブオイル漬け、生姜の甘酢漬け 富山のかまぼこ 玉ねぎのオーブン焼き 普通のかまぼこ ゼンマイの煮物 ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

富山のかまぼこ★弁当★再び

おせちで買った富山のかまぼこを使いました。 このかまぼこ、好きなんだよなー (更新のタイミングがかなり遅れているのがばれますね・・) サラダ:サニーレタス、大豆オリーブオイル漬け 富山のかまぼこ 生姜の甘酢漬け ネギのオーブン焼き 黒豆(甘いです…

魚肉ソーセージ★続きます。。。

魚肉ソーセージさんに今日も頑張ってもらいましょう(笑) (ちくわさんにも、頑張ってもらおう~) サラダ:サニーレタス、しらす干し ミニトマト 魚肉ソーセージのソテー 焼きいも ちくわ ◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆

魚肉ソーセージ★お久しぶりー

さて、油断していたら、おかずがありませんでした。。。 そういう時は、冷蔵庫の奥の方にある魚肉ソーセージの出番です! サラダ:ロメインレタス、キャベツのオーブン焼き、ミニトマト しめじのオーブン焼き ぶりの醤油煮 魚肉ソーセージのソテー みかん 〇…

焼きネギ☆弁当

さて、またゼンマイ登場です(笑)。 ネギがおいしい季節になりましたね。 オーブン焼きとスープ煮のどちらも好きですねー♪ サラダ:ロメインレタス、キャベツのオーブン焼き、ミニトマト、ごま油 ゼンマイの煮物:ネギ入り ふとネギのオーブン焼き しめじの…

大学芋☆続きます

同じおかずが続く傾向が高いワタクシです。。。。 サラダ:ロメインレタス、青大豆オリーブオイル漬け、ミニトマト 大学芋 カブの塩もみ 焼きいもサラダ(焼きいも、ツナ、小松菜、マヨネーズ) ◎ 〇◎ 〇◎ 〇◎ 〇◎ 〇◎ 〇◎ 〇◎ 〇◎ 〇

なんだか色調整が変になってしまった★弁当

スマホのカメラが優秀なのに、私の画像編集能力が足りず 変な色調整になっておりますが、 お弁当自体はおいしかったです。はい。 サラダ:サニーレタス、青大豆オリーブオイル漬け、ミニトマト 大学芋(大好物) さつま揚げ キャベツとブロッコリーの炒め物 …

ポートレート機能で撮影★お弁当

さてさて、ゼンマイがなくなっちゃいました。。。 スマホのカメラの「ポートレート機能」を使って、お弁当を撮ってみました。手前のサラダにピントが合ってるの、わかりますでしょうか。。。?!?! (だから何?!、という突込みはなしでお願いしまーす、…

さらにさらに☆ゼンマイは続く~

意外にこんなに毎日食べても飽きないんです。ゼンマイさん! サラダ:レタス、エンダイブ、青大豆オリーブオイル漬け、ミニトマト みかん 大根の浅漬け 焼きいも 厚揚げ ☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★

そして★ゼンマイは続く

ゼンマイの煮物は続いております。 (えっと、シリコンカップに入れて冷凍して、毎日使う分だけ解凍していますので、ご安心ください、笑) サラダ:サニーレタス、青大豆オリーブオイル漬け ゼンマイの煮物 大根浅漬け 焼きいも 厚揚げ ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ …

まだまだ☆ゼンマイの煮物は続く・・

まだまだつづきますよー、ゼンマイさん♪ サラダ:レタス、ミニトマト、甘い卵焼き ゼンマイの煮物 甘い卵焼き 厚揚げ 焼きいも 小松菜と油揚げの煮びたし ☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★

さらに☆ゼンマイの煮物は続く・・・

さらに、ゼンマイさんが、続きます。。 サラダ:サニーレタス、青大豆オリーブオイル漬け、ミニトマト 大根の葉っぱとジャコの炒め物 大根の浅漬け ゼンマイの煮物 みかん ◇ ◆ ◇ ◆◇ ◆ ◇ ◆◇ ◆ ◇ ◆◇ ◆ ◇

さらに☆ゼンマイの煮物は続く・・・

さらに、ゼンマイさんが、続きます。。 サラダ:サニーレタス、青大豆オリーブオイル漬け、ミニトマト 大根の葉っぱとジャコの炒め物 大根の浅漬け ゼンマイの煮物 みかん ◇ ◆ ◇ ◆◇ ◆ ◇ ◆◇ ◆ ◇ ◆◇ ◆ ◇

またまたゼンマイの煮物☆弁当

またまたゼンマイの煮物は続きます。。 (今回は、お弁当用に、味を濃い目にしました) サラダ:サニーレタス、青大豆オリーブオイル漬け ゆで卵の味噌漬け ゼンマイの煮物 大根の葉っぱとジャコの炒め物 ♥ ♡♥ ♡♥ ♡♥ ♡♥ ♡♥ ♡♥ ♡♥ ♡♥ ♡

久しぶりの★二人分弁当

久しぶりの二人分弁当です。 ムスメは前の晩に寝落ちしてしまい、お弁当を作り忘れたようです。。 ムスメのお弁当 サラダ:フリルレタス、青大豆オリーブオイル漬け ゼンマイの煮物 焼き豚(自家製) 鶏肉のソテー ブドウ(カリフォルニア産、懐かしの味♪) …

ゼンマイ弁当★再び・・

更新がまた止まってしまいました。。 PCが壊れたりとかいろいろありまして。。 さて、気を取り直して、更新していきますね。 サラダ:キャベツの塩もみ、ミニトマト、青大豆オリーブオイル漬け、玉ねぎのオーブン焼き ゼンマイの煮物(まだまだあるんです・…

野菜多め★弁当

野菜多めでーす。 サラダ:レタス、ひよこ豆オリーブオイル漬け 大根の浅漬け にんじんのオーブン焼き にんじんの葉っぱとツナの炒め物 リンゴ ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

大根の浅漬け★弁当

大根を角切りにして、だしの味のついている塩で軽く漬け物にして食べてます。 思いのほか、ムスメに好評・・・ サラダ:サニーレタス、ひよこ豆オリーブオイル漬け ゆで卵の醤油漬け ニンジンのピクルス 大根の浅漬け 大根の葉っぱのジャコの炒め物 ★ ☆★ ☆★ …

蒸しシャケ★弁当★続く・・・

サケは、焼くのも好きですが、 一番好きなのは野菜に乗せて蒸したシャケです~ 脂が抜けて味が濃くなる気がする・・・・ サラダ:サニーレタス、ひよこ豆のオリーブオイル漬け 焼きいも ミニトマト 生姜の甘酢漬け 蒸しサケ ニンジンのピクルス しめじのオー…

かぶサラダ★弁当

レタスなどのサラダ用の葉っぱがなかったんですよ。。。 ということで、この日は、かぶのサラダで! サラダ:かぶサラダ(オリーブオイルと米酢、たまにクミン入れます) 焼きいも ゆで卵’ 大根の葉っぱとジャコの炒め物 ♥ ♡♥ ♡♥ ♡♥ ♡♥ ♡♥ ♡♥ ♡♥ ♡♥ ♡♥ ♡

蒸しサケ★弁当

たまーに夕食で作ったお魚が余ると、お弁当に入れます。 サラダ:レタス、ロメインレタス、ひよこ豆、焼きいも ゆで卵の醤油漬け 里芋のオーブン焼き にんじんのオーブン焼き ミニトマト 生姜の甘酢漬け 焼きいも 蒸しシャケ ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆