ハハとムスメの野菜多め弁当(旧:2か月で4キロ減量★弁当奮闘記)

当初減量のために開始したお弁当生活。ムスメもお弁当生活に入ったこともあり、意外に長続きしています。

またまた★肉団子弁当

ごきげんよう

 

昨日の肉団子が好評だったので、また入れちゃいました(笑)

ムスメの分でのみです。

 

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  • ごはん+野沢菜の漬物
  • 肉団子(市販品)
  • ゆで卵醤油漬け
  • 茹で落花生
  • ニンジンとピーマンのピクルス
  • じーちゃんの焼き芋
  • みかん

 

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またまた肉団子弁当

ごきげんよう

 

さて、いつもとは違うメーカーの肉団子を買ってみましたよ♪

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  • 肉団子(市販品)
  • ごはん+ふりかけ
  • レタス
  • 焼き豚(市販品)
  • じーちゃんの焼き芋
  • ニンジンとピーマンのピクルス
  • みかん

 

私の分はいつも通りですっ!

 

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  • サラダ:水菜、ニンジンとピーマンのピクルス、スモークサーモン
  • アジのソテー
  • さつま揚げ
  • 水菜のおひたし

スモークサーモンはムスメの好物でもあるのですが、お弁当に入れるのはちょっと心配ですね。ということで、私だけ。

私の場合は、会社に冷蔵庫があるので、なんでもOKです。

 

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お盆にのせてみた弁当

お盆にのせてみましたー

象さんが描いてあるんですよー♪♪

 

ムスメの分から~

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  • 玄米ご飯+ふりかけ+梅干し
  • 鶏肉
  • プチトマト
  • 青大豆オリーブオイル和え
  • 焼きいも
  • 練り物
  • ニンジンとピーマンのピクルス
  • みかん

 

私の分はいつも通り(おかずネタ切れ気味です…)

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  • サラダ:レタス、青大豆オリーブオイル和え
  • ゆで卵醤油漬け
  • 練り物
  • ニンジンとピーマンのピクルス
  • みかん

 

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ムスメの分だけ弁当

きょうはムスメの分だけですー。

レタスが切れてて、キャベツで仕切りました。。。

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  • 玄米ご飯+ふりかけ
  • キャベツ
  • ウインナー
  • ニンジンとピーマンのピクルス
  • 茹で卵
  • 大豆オリーブオイル和え
  • 練り物

(詰めただけですな。。。)

 

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片側だけつかったゆで卵弁当

お弁当のおかずにゆで卵は定番ですね。

週末にたくさん一度に茹でて、お醤油&みりんに漬けておきます。

今週はおかずのネタ切れで、片側だけしか漬かっていませんが、使っちゃいましょう。。。

 

ムスメの分から~

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  • ごはん+ふりかけ(ラッキョウが無くなりました)
  • 豚肉生姜焼き
  • プチトマト
  • レタス
  • ドジョウインゲン+ツナ+チアシードのサラダ
  • ゆで卵醤油漬け
  • 焼きいも
  • さわら

 

私の分です!

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  • サラダ:サニーレタス、大豆オリーブオイル和え
  • ゆで卵醤油漬け
  • ドジョウインゲン+ツナ+チアシードのサラダ

 

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手ぬぐい敷いてみた弁当

ごきげんよう

 

いつもダイニングテーブルの上にのせて撮影をしているのですが、

お弁当を撮る時間(だいたい5時半)は、まだ外も暗いため部屋も暗く、撮影してもいまいちだなーと思っておりました。

で、なんとなく、手ぬぐいを敷いてみたのですが、どうでっしゃろ?!

 

ムスメの分はこちら♪

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  • 玄米ご飯+ふりかけ+ラッキョウ
  • 焼き豚(市販品)
  • 大豆しょうゆ漬け
  • プチトマト
  • サニーレタス
  • カニシュウマイ(冷凍)
  • 焼きイモ(おじいちゃん作)
  • 練り物
  • インゲン+ツナ+チアシードのサラダ(←ムスメに好評)

 

私の分です!

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  • サラダ:サニーレタス、大豆しょうゆ漬け
  • 焼き芋
  • プチトマト
  • イワシソテー
  • インゲン+ツナ+チアシードのサラダ

 

ドジョウインゲンは苦手です。ゆでるとキシキシ言うじゃないですか、、、あれがどうもダメで。

でも野菜ボックスによーく入ってくるので、なんとかせねばと考えました。

長時間茹でてクターっとさせて刻むと食べられることが分かりました。そのあとは、刻みつつ筋をとって、サラダにしたり、カレーやシチューに入れたり、とアレンジしています。

 

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またまた一人分弁当

ごきげんよう

 

またまたムスメの分だけです。

真上から写真を撮ってみた。

中身はよくわかるけど、やっぱり斜めの方がおいしそうかな???

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  • ごはん+ふりかけ+ラッキョウ
  • レタス
  • ウインナー
  • 大豆しょうゆ漬け
  • ニンジンスティック
  • ゆで卵醤油漬け
  • 小松菜おひたし
  • 焼きいも(おじいちゃん作)
  • 揚げボウル(練り物)

 

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