2か月で4キロ減量★弁当奮闘記

アラフォーギリギリのワタクシ、藁にも縋る思いで減量プログラムにチャレンジした2か月の記録です

鎌倉ハム弁当

さてさて、また1週間の始まりです。

鎌倉ハム」ってブランド、ご存知ですか?

「鎌倉」とか「湘南」とかつくと、なんだか高級な感じがしますよね。

我が地元は目黒区でして、「目黒ハム」は今一つですわね。。

 

鎌倉ハム弁当

  • プチトマト
  • ごはん+ふりかけ+ラッキョウ
  • 鎌倉ハム
  • 練り物
  • 鶏のささ身テリヤキ
  • バジル
  • 大豆オリーブオイル和え
  • ピーマンきんぴら

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美味しかったみたいですーーー。

 

久々のパスタ弁当

白米も玄米も切れてしまいまして。パスタ弁当でございます。

 

久々のパスタ弁当

  • パスタ:ケチャップで味付け
  • バジル
  • かぼちゃと大豆のサラダ
  • プチトマト
  • 豚肉にんにく焼き

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パスタは80グラムです。

結構おなか一杯になったって。

でも、やっぱり「ごはんがいいー」だそうです。

豚肉攻め?弁当 と 翌日のお弁当

お肉のおかずを複数入れる際には、

ブタと鶏と種類を別のものを入れようとはするのですが、実際は、このように良くダブって入れておりまして。。。はい。

 

豚肉攻め?弁当

  • プチトマト
  • ごはん+ふりかけ+ラッキョウ
  • レタス
  • 豚肉にんにく焼き
  • 焼き豚(市販品)
  • かぼちゃと大豆のサラダ
  • ピーマンきんぴら

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翌日は出張で留守だったので、おかずだけ作っていきました。

 

翌日のお弁当

  • プチトマト
  • サラミハム
  • ピーマンきんぴら
  • かぼちゃと大豆のサラダ
  • レタス
  • 焼き豚(市販品)

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オカズ、ほとんど同じ。。。。。だわね。。。

厚揚げの煮物弁当

プランターのバジルが育っていますので、ジャンジャン使っております~。

 

厚揚げの煮物弁当

  • ごはん+ふりかけ+ラッキョウ
  • 豚肉生姜焼き
  • プチトマト
  • レタス
  • バジル
  • 厚揚げの煮物
  • シウマイ(冷凍)
  • から揚げ(市販品)

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マコモダケ弁当

宅配野菜ボックスに、よくマコモダケが入ってきます。

どうやってお料理していいのかよくわからずにいたのですが、

皮をつけたままオーブンで焼くとホクホクしておいしい、とのレシピを見つけて試してみたところ、ほんと、おいしーんですよ。本当にそのまま焼いただけなのに、美味しい。ムスメも大喜び。ってことで、お弁当にも入れてみました。

 

マコモダケ弁当

  • ごはん+ふりかけ+ラッキョウ
  • レタス
  • プチトマト
  • 焼き豚(市販品)
  • 焼きマコモダケ
  • 大豆オリーブオイル和え
  • ニンジン
  • 鶏唐揚げ(市販品)
  • がんもの煮物

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結構オカズの種類が多くて、豪華かも~♪

ムスメの分の写真を撮り忘れた弁当

朝、慌てていて、ムスメの分の写真を撮り忘れました。

ですので、わたしの分だけ。

レタスを切らしていたことに朝気づき、困りました。。。

 

  • オクラ
  • おかか
  • 例のナムル
  • バジル
  • ネギ入りタマゴ焼き
  • 大豆オリーブオイル和え
  • 鯵ソテー

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ムスメの方にもタマゴ焼きを入れました。

これは毎回「おいしー」って好評です。やれやれ。

 

 

ナムルが沁みた弁当

ナムルがお気に入りのムスメ。

早速作って持たせたのですが、お弁当箱から沁みてしまい惨事となってしまいました。。。

 

ナムルが沁みた弁当

  • トマト
  • ニンジンマリネ
  • 豚の焼きにく
  • ごはん+ふりかけ+ラッキョウ
  • レタス
  • ソーセージ
  • 厚揚げ
  • もやしとピーマンのナムル

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私の分もほぼ内容は一緒です。

 

  • レタス
  • 大豆オリーブオイル和え
  • 例のナムル
  • ニンジンマリネ
  • 鯵ソテー

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私のは沁みなかったんですけどね。。。