2か月で4キロ減量★弁当奮闘記

アラフォーギリギリのワタクシ、藁にも縋る思いで減量プログラムにチャレンジした2か月の記録です

芽キャベツ初登場弁当

今週届いた野菜ボックスに芽キャベツが入っていましたので、ピクルスを作りました!

 

ムスメの分です

  • 玄米ご飯+野沢菜
  • シウマイ(チルド、冷凍より大き目)
  • さつま揚げ
  • 焼き芋
  • ニンジンと芽キャベツのピクルス
  • レタス

 

ワタシの分です

  • ニンジンと芽キャベツのピクルス
  • 焼き芋
  • アジのソテー
  • サラダ:レタス+青大豆オリーブオイル漬け+ピクルス

f:id:Tobosue:20180121214810j:plain

 

芽キャベツって、ピクルスに思った以上に合って、自分の思いつきにうれしくなってしまいました。

 

★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆

再び★焼肉弁当(ムスメのみ)

なんだか心に余裕がなく、同じ献立の繰り返しになっております。。

 

ムスメの分です

  • 焼肉ニンニク醤油味
  • シウマイ(冷凍)
  • 青大豆浸し豆
  • 玄米ご飯+野沢菜
  • さつま揚げ
  • 白菜
  • 焼き芋

 

ワタシの分です

  • サラダ:グリーンカール+青大豆オリーブオイル漬け
  • 焼きいも
  • アジのソテー
  • パプリカ

f:id:Tobosue:20180121214525j:plain

 

〇  〇  〇  〇  〇  〇  〇  〇  〇  〇  〇  〇

 

 

 

ごはん少な目☆弁当

ムスメから

「ごはん減らしてぇ~」

とのリクエストです。

お正月太りでも気にしてるのかしらん??

 

ムスメの分です

  • 玄米ご飯+野沢菜
  • レタス
  • ソーセージ
  • 焼き芋
  • 青大豆の浸し豆
  • シウマイ(冷凍)
  • さつま揚げ

 

ワタシの分です

  • サラダ:グリーンカール+雁喰い豆のオリーブオイル漬け
  • 焼き芋
  • ニンジンと大根のピクルス
  • 焼きサケ

f:id:Tobosue:20180121214139j:plain

 

☆  ★  ☆  ★   ☆  ★   ☆  ★ 

おから弁当

さ、また新しい1週間が始まりました~

 

「お弁当が多いの~」というムスメ。

少し小さいお弁当箱にしてみました。

 

 

ムスメの分です

  • ソーセージ
  • 玄米ご飯+野沢菜+レタス
  • アジのソテー
  • おから
  • ニンジンと大根のピクルス

 

ワタシの分です

  • サラダホウレンソウ+雁喰い豆のオリーブオイル漬け
  • アジのソテー
  • 大根と油揚げの煮物
  • ゆで卵麹漬け

f:id:Tobosue:20180121213759j:plain

 

★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆

ソーセージ弁当

今日は、ソーセージをたくさん入れました。

 

ムスメの分です

  • ソーセージ
  • ニンジンと大根のピクルス
  • レタス
  • 玄米ご飯+たくあん+ふりかけ
  • 野菜揚げ
  • ゆで卵麹漬け
  • チクワ

 

ワタシの分です

  • サラダ:グリーンカール+雁喰い豆のオリーブオイル漬け
  • ゆで卵麹漬け
  • ニンジンと大根のピクルス
  • 車麩のソテー

f:id:Tobosue:20180121213246j:plain

 

★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆

 

一昨日とそっくり弁当

2018年の3日目にして、変わり映えのしないお弁当になってしまいまして、笑。

 

一昨日とそっくり弁当

 

ムスメの分です

  • ゆで卵
  • チクワと白菜の炒め物
  • ニンジンと大根のピクルス
  • 玄米+ふりかけ+たくあん
  • から揚げ(市販品)
  • 焼き芋

 

私の分です

  • サラダ:豆苗+雁喰い豆のオリーブオイル漬け
  • ゆで卵麹漬け
  • 焼きえびの醤油漬け
  • ニンジンと大根のピクルス

f:id:Tobosue:20180121212906j:plain

 

★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆

 

焼肉弁当(ムスメのみ)

今年2日目のお弁当はお肉たっぷり(ムスメの分み)です

 

焼肉弁当(ムスメのみ)

 

ムスメの分から

  • 豚肉にんにく醤油焼き
  • 玄米+たくあん+ふりかけ
  • ニンジンと大根のピクルス
  • 焼き芋
  • 雁喰い豆のオリーブオイル漬け
  • 野菜揚げ

 

ワタシの分です

  • サラダ:豆苗+雁喰い豆のオリーブオイル漬け
  • ニンジンと大根のピクルス
  • 焼きえびの醤油漬け
  • 焼き芋

f:id:Tobosue:20180121212112j:plain

 

※雁喰い豆とは……岩手県に伝わる在来種の黒豆で、中央に雁がついばんだような細いシワができることからこの名前がついている…そうです。

雁喰い豆 | 豆の専門店すずや

で買いました。美味しいですよ。

 

★  ★  ★  ★   ★  ★