2か月で4キロ減量★弁当奮闘記

アラフォーギリギリのワタクシ、藁にも縋る思いで減量プログラムにチャレンジした2か月の記録です

いまいちだった牛肉弁当

牛丼みたいなイメージで作ってみたのですが、ムスメからの評判はいまいちでした。

 

「なんか白いプチプチがついてたよ」

>>冷めて、表面に油が固まってプチプチになっていたようで、かなり食欲減退したらしい。。。

 

「豚肉の方が好きーー」

>>はい、そうします。

 

いまいちだった牛肉弁当

 

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  • ごはん+ふりかけ+ラッキョウ
  • レタス
  • 牛肉の煮物
  • オクラと黒豆のオリーブオイル和え
  • コロッケ(市販品)
  • プチトマト
  • 練り物

 

私はいつものパターンで

  • サラダ:レタス+バジル(ベランダから)、フィッシュソーセージ、プチトマト、ズッキーニ
  • オクラと黒豆のオリーブオイル和え
  • フィッシュソーセージ
  • サバのみそ焼き

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かぼちゃサラダ弁当

出張が続き、久々に二人分を作ってます。

9月に入ってもなかなか、ペースがつかめていません。

 

かぼちゃサラダ弁当

 

私の分です

  • サラダ:レタス、黒豆、オリーブオイル
  • かぼちゃサラダ(ほとんどかぼちゃだけ)
  • フィッシュソーセージ
  • ネギ入りタマゴ焼き(←ムスメの好物)

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ムスメの分です

  • ごはん+ふりかけ+ラッキョウ
  • ネギ入りタマゴ焼き
  • プチトマト
  • ハム(少し焼きました)
  • かぼちゃサラダ
  • チクワとなすの炒め物(昨晩の残り)

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お肉もお魚も弁当

今日はムスメの分だけです~。

(前の晩の残り物、多し…)

 

お肉もお魚も弁当

  • ごはん+ふりかけ+ラッキョウ
  • 野菜炒め(小松菜、ネギ、厚揚げ、しめじ)
  • コロッケ(市販品)
  • ゆで豚
  • プチトマト
  • 焼きサバ

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二人分弁当が続く…

二人分の弁当が連日続いてまーす。これが通常とはいえ、毎日だと大変だわー。

 

二人分弁当が続く…

 

私の分です

  • サラダ:レタス、青大豆塩麹漬け
  • 厚揚げとネギの煮物
  • プチトマト
  • イワシソテー

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ムスメのぶんです。

  • ごはん+ふりかけ+ラッキョウ
  • レタス
  • 青大豆塩麴漬け
  • から揚げ
  • 練り物
  • プチトマト
  • ブタの生姜焼き
  • イワシソテー

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結構、がっつりですね。

ゴーヤチャンプルー弁当

宅配野菜にゴーヤがどっさり入っていたので、とりあえずチャンプルーを作りました。ゴーヤって、あんまりレパートリーがないんですー。

開発せねば・・・

 

ゴーヤチャンプルー弁当

 

私の分です

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ムスメの分です。

 

ムスメはゴーヤチャンプルーは「苦いー」ってことであんまり好きではないのでお弁当に入れず。。

  • ごはん+ふりかけ+ラッキョウ
  • ゆで豚
  • レタス
  • コーンコロッケ(市販品)
  • ウインナー
  • プチトマト
  • 厚揚げとネギの煮物

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お肉たっぷり弁当

今日はムスメの分だけです。お肉多めで♪

 

お肉たっぷり弁当

  • プチトマト
  • ブタ生姜焼き
  • ごはん+ふりかけ+ラッキョウ
  • ウインナー
  • オクラ+マヨネーズ
  • 練り物
  • 枝豆

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久々二人分弁当

さて、9月1日です。

二人分のお弁当が再開ですー。

久々だったので、結構時間がかかってしまいました。

 

久々二人分弁当

 

ムスメの分です。

  • プチトマト
  • レタス
  • ウインナー
  • パプリカ
  • ごはん+おかかふりかけ+ラッキョウ
  • 枝豆
  • オクラと黒豆とフラックスシードのオイル和え
  • コーンコロッケ(市販品)

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私の分です(こっちはテキトー)

  • レタス:パプリカ、レタス、枝豆
  • ゆで卵塩麴漬け
  • オクラと黒豆とフラックスシードのオイル和え
  • アジソテー

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私の方は1/4ぐらいの時間でできましたね。はい。