ハハとムスメの野菜多め弁当(旧:2か月で4キロ減量★弁当奮闘記)

当初減量のために開始したお弁当生活。ムスメもお弁当生活に入ったこともあり、意外に長続きしています。

ドライフルーツ弁当

またまた間が空いてしまいました。。。

 

冷蔵庫を整理していたらドライフルーツが見つかったので

せっせと使っています(笑)

 

ムスメの分から。。。(白い容器)

  • サラダ:レタス、ドライクランベリー、ドライブルーベリー、焼き芋
  • 豚肉生姜焼き
  • 大根ピクルス
  • 白菜サラダ
  • 肉団子(自家製!!)
  • みかん

f:id:Tobosue:20180325062202j:plain

 

私の分です

  • サラダ:レタス、ドライクランベリー、ドライブルーベリー
  • 大根ピクルス
  • 白菜サラダ
  • 鰺ソテー

 

★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  

小さ目弁当

再び二人分弁当です。

 

ムスメの分から

  • 豚肉生姜焼き
  • ゆで卵の醤油漬け
  • 焼き芋
  • サラダ:サラダホウレンソウ、しらす干し、青豆のオリーブオイル漬け

 

私の分です

  • 鰤の醤油煮
  • ゆで卵の醤油漬け
  • サラダ:サラダホウレンソウ、しらす干し、青豆のオリーブオイル漬け、豆乳チーズ 

f:id:Tobosue:20180226143939j:plain

 

ブリの醤油煮は、冷めるとやや食べにくいのを忘れていました。。。

ちゃんと切っておけばよかった。。。

 

♪  ♬  ♪  ♬  ♪  ♬  ♪  ♬  ♪  ♬

ゆで卵の殻がうまく剥けなかった弁当

今日は、私の分だけです。

ゆで卵の殻、穴をあけてからゆでてすぐに冷ましたりと、マニュアル通り?にはやるんですけど、うまくむけないことが多いんですよねえ。。。

 

  • ゆで卵の醤油漬け
  • 焼き芋
  • 大根のピクルス
  • サラダ:サラダホウレンソウ、乾燥ブルーベリー、豆乳チーズ、青豆のオリーブオイル漬け

f:id:Tobosue:20180226163043j:plain

 

うーむ、彩に乏しいなあ。。

 

★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★  ☆

肉団子弁当

いろんな作り置きのレシピを見るのが好きで、たまーにまねしています。

 

肉団子を作ってみました。オーブンで焼くというタイプです。

見た目悪いですけど、味は良かったらしいです(私は食べられないのでわからないのですが…)

 

肉団子弁当

 

ムスメの分から

  • 豚肉生姜焼き
  • ブロッコリー
  • 肉団子(自家製)
  • サトイモサラダ
  • サラダホウレンソウ
  • 黒豆

 

私の分です。

  • ゆで卵醤油漬け(割れてます)
  • 鰺ソテー
  • 大根のピクルス
  • サラダ:サラダホウレンソウ、豆乳チーズ、黒豆、サトイモサラダ

f:id:Tobosue:20180226143525j:plain

 

彩りには、プチトマトが必要かなー、やっぱり。

 

※  ※  ※  ※  ※  ※  ※  ※

月曜日は恒例から揚げ弁当

から揚げは、隣の駅のお総菜屋さんで買ってきます。そのため、月曜日のおかずになることが多いです。

 

月曜日は恒例から揚げ弁当

 

ムスメの分から

  • から揚げ(市販品)
  • 豚肉生姜焼き
  • ブロッコリー
  • サラダ:サラダホウレンソウ、青豆、焼きイモ

 

私の分です

  • 大根のピクルス
  • 鰺ソテー
  • ゆで卵の醤油漬け
  • サラダ:サラダホウレンソウ、乾燥クランベリー、青豆、オリーブオイル、ルッコラ(自家製)

f:id:Tobosue:20180226143206j:plain

 

  ⁂  ⁂  ⁂  ⁂  ⁂  ⁂  ⁂  ⁂  ⁂  ⁂  ⁂

二人分弁当復活

またまた二人分弁当です。

 

ムスメの分

  • 焼きサケ
  • ウインナー
  • 焼き芋
  • 練り物
  • サラダ:カブ、サラダホウレンソウ、青豆、ニンジン、オリーブオイル、レモン

 

私の分です。

  • 焼きサケ
  • 焼き芋
  • ニンジンスティック
  • サラダ:カブ、サラダホウレンソウ、青豆、ニンジン、オリーブオイル、レモン

 

f:id:Tobosue:20180226142746j:plain

 

ほとんど同じですっ!!

 

~  ~  ~  ~  ~  ~  ~  ~  ~  ~

端っこが思い出せない弁当

土曜日なのでムスメの分のみです。

 

あとから写真を見て、左端のおかずが何だか思い出せない。。。うーむ。

 

端っこが思い出せない弁当

  • カブサラダ:カブ、節分のおまめ、スライスしたニンジン、オリーブオイル
  • チクワのチーズのせ
  • 焼きいも
  • ウインナー
  • 練り物
  • ??(思い出せず)

f:id:Tobosue:20180226142100j:plain

 

※  ※  ※  ※  ※  ※  ※  ※  ※