ハハとムスメの野菜多め弁当(旧:2か月で4キロ減量★弁当奮闘記)

当初減量のために開始したお弁当生活。ムスメもお弁当生活に入ったこともあり、意外に長続きしています。

ピントをかえてみた☆弁当

サラダにピントを合わせて写真を撮ってみました。。

「メインのおかず」があってないようなお弁当ではありますが、

どちらかというと、サラダではない方のうつわがメインなので、

そっちを手前にすればよかったな。。(反省。。。)

 

  • サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け
  • ゆで卵のオイスターソース漬け…★
  • ミニトマト
  • たまねぎのオーブン焼き
  • オクラのオーブン焼き
  • きゅうりの塩もみ

 

★作り方

オイスターソースをみりんで少し伸ばす。

ポリ袋にゆで卵を入れて、1-2日冷蔵庫で寝かせる。

少量でも、いい味つきますよ~。

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