肉団子☆弁当

お弁当の定番のオカズである「肉団子」。

なんとなく、作るのが難しそうに感じてて、以前は出来合いのものを買ってきていました。

自分で作ってみたら意外に簡単で、毎回適当にアレンジして作っています。

エノキを細かく刻んで入れるとふわっとしていいみたいです。

揚げずに、オーブンで焼いて作っています。

ムスメの分だけです。

• みかん
• サラダ：レタス、ドライクランベリー、クルミ
• 肉団子
• ミニトマト
• 大根のピクルス
• 卵焼き
• 焼きいも

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