白ゴーヤ★弁当

さてさて、、遅まきながら？ゴーヤの季節がやってきました。

毎週の宅配野菜ボックスに入ってくる、白ゴーヤ、苦みが少なく、ゴーヤがあまり好きではないムスメもパクパク食べてくれます。

オーブン焼きの場合は、下茹とか一切せず、そのまま塩を少し振って、

焼いてしまいます。水分が抜けて甘みが増していい感じになりますよ。

• サラダ：サニーレタス、アーモンド、ドライクランベリー
• オーブン焼き豆腐
• かまぼこ
• 焼きサケ
• 白ゴーヤ・しめじのオーブン焼き

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