とら豆弁当

仕事で札幌にいっておりまして、とら豆を入手しましたので、さっそく茹でましたー。

インゲンマメの仲間なので、甘煮とかシチューの方が合うとは思いますが、硬めに煮ればサラダにも合いますよ！

• サラダ：レタス、とら豆のオリーブオイル漬け
• ニンジンのピクルス
• ゆで卵醤油漬け
• シイタケのオーブン焼き
• 焼き芋

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