ハハとムスメの野菜多め弁当(旧:2か月で4キロ減量★弁当奮闘記)

当初減量のために開始したお弁当生活。ムスメもお弁当生活に入ったこともあり、意外に長続きしています。

野菜かなり多め★弁当

かなり野菜が多め というか タンパク質がちょっと足りなかったかな。。。ww サラダ:グリーンカール、ミニトマト、節分のお豆の残り ニンジンのピクルス 人参のみそ炒め 焼き芋 ほうれん草のお浸し ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★

前の昨晩のおかずが多め★弁当

お弁当には、前の晩のおかずの残りよりも、 お弁当用に作り置きしてあるおかずを入れることが多いです。 (晩御飯のおかずは全部食べて残らないことが多いので…) この日はたまたま、前の晩のおかずが残ったので お弁当に入ってもらいましたww サラダ:グリ…

節分の残り★弁当

節分のお豆が残っていたので、お弁当に入れました。 (あ、このお弁当を作ったのは2月の半ばです) お豆が多いな。。ま、いいかww サラダ:ロメインレタス、ミニトマト、節分のお豆 青大豆のオリーブオイル漬け ネギのオーブン焼き 人参のオーブン焼き 大根…

彩まあまあいいかな★弁当

今日おお弁当は、 結構いろんな色のおかずがあっていい感じです~。 サラダ:レタス、フリルレタス、青大豆のオリーブオイル漬け ほうれん草のお浸し 人参のみそ炒め ゆで卵のサラダ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★

奥園レシピ★弁当

一番好きな料理研究家は、 奥園壽子さんです! もともとよく本は読んでいたのですが、 動画の説明がとてもわかりやすくて、よく見てまーす。 何故このひと手間がいるのかという説明がいいんですよね。 こんにゃくとちくわのレシピはこれです。 人参のしりし…

続きます★人参のしりしり★弁当

人参のしりしりが続きます。。。まあ、ほかのおかずも続いてますがww サラダ:サニーレタス、青大豆のオリーブオイル漬け、ミニトマト 大根の葉っぱとじゃこの炒め物 人参のしりしり 焼き芋 みかん ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★

人参のしりしり★弁当

きょうは、人参が多めです。。 サラダ:フリルレタス、大豆のオリーブオイル漬け、人参のピクルス いろんなキノコのピクルス 人参のしりしり キャベツのオーブン焼き ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★

キャベツかなり多め★弁当

キャベツがかなり多めです。。 キャベツって、いろいろ手を加えても、 それほど、「かさ」が減らないですよね。 サラダ:キャベツの塩もみ、大豆、粉チーズ 大根のオーブン焼き いろんなキノコのピクルス キャベツのオーブン焼き みかん ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★…

またまた厚焼き卵焼き★弁当

またまた厚焼き卵焼きです。 白身を少し残して周りを焦げ目にしたりして真っ黄色にしないようにしています。 (あえて!ですよー) サラダ:グリーンカール、大豆のオリーブオイル漬け、ちりめんじゃこ、 ほうれん草のおひたし 厚焼き玉子焼き 焼き芋 みかん…

鉄分多め(のはず)★弁当

ひじきとかほうれん草とか、鉄分多め、、のはずww ひじきのオリーブオイル漬けは、ほんとおいしいです。 ひじきは、このお店で買っています。 サラダ:サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け、ちりめんじゃこ、人参サラダ ほうれん草のおひたし ひじきのオ…

焼き芋多め★弁当

焼きいもがお弁当によく登場します。。 これは実家の父が持ってきてくれるからで、 私が調理しているわけではありませんww もちろんおいしいです! サラダ:サニーレタス、ミニトマト、ちりめんじゃこ 焼き芋 ディッシュのツナサラダラ 小松菜のすりゴマあえ…

ラディッシュサラダ★弁当

今日は大豆多めです~。 サラダ:サニーレタス、ミニトマト、大豆のオリーブオイル漬け、ちりめんじゃこ 人参のしりしり 焼き芋 ラディッシュのサラダ+大豆入り ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★

タンパク質けっこう多め★弁当

大豆とちりめんじゃこで、ダブルたんぱく質でございます。 ちくわも一部、タンパク質かな。。 お肉食べないっていうと、 大体の人が「タンパク質足りないんじゃないの」 と心配してくださるので。。。ww サラダ:サニーレタス、ミニトマト、大豆のオリーブオ…

厚焼き玉子焼き★弁当

朝、余裕のある時は、詰めるだけではなく、 卵焼きを作ったりします。。。 サラダ:サニーレタス、大豆オリーブオイル漬け、ミニトマト 厚焼き玉子焼き ネギのオリーブオイル漬け ひじきのオリーブオイル漬け ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★

チーズの登場★弁当

タンパク質はチーズで摂りたいと思います!! (チーズ大好き) サラダ:サニーレタス、チーズ、ミニトマト 人参と油揚げの炒め物(みそ味) 大根とツナのサラダ 人参のピクルス みかん ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★

魚肉ソーセージが再登場★弁当

魚肉ソーセージが連日登場しております。。。 お疲れ様です。。。ww サラダ:サニーレタス、ちりめんじゃこ、ミニトマト 魚肉ソーセージ炒め 人参と油揚げの炒め物(みそ味) 大根とツナのサラダ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★

久々の魚肉ソーセージ★弁当

魚肉ソーセージが出てくるときは、 ほとんどの場合、 冷蔵庫におかずがない! 時でございます。はい。 (非常事態) サラダ:サニーレタス、ちりめんじゃこ、ミニトマト 焼き芋 魚肉ソーセージ炒め つるむらさき、キノコ、油揚げの炒め物 ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★…

サニーレタスがはみ出てます★弁当

サニーレタスがお弁当箱からはみ出していますが、 ちゃんと入れ込んで蓋をしておりますので、 ご安心くださいww サラダ:サニーレタス(多め)、ちりめんじゃこ、ミニトマト ほうれん草のお浸し ゆで卵のみそ漬け こんにゃくとちくわの炒め煮 ★ ★ ★★ ★ ★★ ★ …

さらにちりめんじゃこ★弁当

ちりめんじゃこが続きます・・・ ほうれん草のお浸し率も高いな。。。ww サラダ:サニーレタス、ちりめんじゃこ、ミニトマト ほうれん草のお浸し ゆで卵のみそ漬け カブの炒め物(クミン入り) ★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★

泥付きネギ多め★弁当

泥付きの太いネギが大好きです。 オーブン焼きにすると、甘みが出ておいしいです。 いくらでも食べられる。。。 サラダ:レタス、ちりめんじゃこ ほうれん草のお浸し ネギのオーブン焼き(たくさん) みかん ★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★

ちりめんじゃこがさらに続きます★弁当

ちりめんじゃこがさらに続きます。。。 特に理由はないんですが。。。 サラダ:グリーンカール、ちりめんじゃこ、オリーブオイル、人参のピクルス、ミニトマト 大根の葉っぱとじゃこの炒め物 さつまいものレモン煮 ネギのオーブン焼き ★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★…

ちりめんじゃこ多めが続く★弁当

ちりめんじゃこが続きます。はい。好物なので。。。 サラダ:ロメインレタス、ちりめんじゃこ、ミニトマト ネギのオーブン焼き 大根の葉っぱとちりめんじゃこの炒め物 玉ねぎのオーブン焼き ★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★

ちりめんじゃこ多め★弁当

お豆でなはく、 ちりめんじゃこでたんぱく質をしっかり摂りたいと思います! サラダ:グリーンカール、ちりめんじゃこ、オリーブオイル 人参のピクルス 大根の葉っぱとじゃこの炒め物 大根の塩昆布和え ★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★

全体的に黄色な★弁当

お弁当箱が黄色なので、 オカズが全部黄色っぽいことがあると こういうことが起こるんですよね。 たまーにですが。。。。 サラダ:フリルレタス、青大豆のオリーブオイル漬け、ミニトマト 焼き芋 人参のピクルス ネギのオーブン焼き ★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★…

サツマイモのレモン煮★弁当

サツマイモは、 レモン煮、大学芋、 ばかり作ってしまいます。。 コロッケも好きですが自分で作るほどマメではないので。。。 サラダ:フリルレタス、グリーンカール、青大豆のオリーブオイル漬け サツマイモのレモン煮 ネギのオーブン焼き 人参のピクルス ★…

品数少な目★弁当

気づいたら、品数が少ないお弁当になっていました。。。 こんな日もあるよね。 サラダ:レタス、グリーンカール、青大豆のオリーブオイル漬け 卵焼き 大根の塩昆布和え ★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★

焼きすぎたしめじ★弁当

えのきのオーブン焼きの記事をアップしました。 しめじでも同じようにオーブン焼きをやってみたのですが、 焼きすぎてしまいましたね。。えのきの方が向いてるかも。 サラダ:レタス、青大豆の昆布漬け、昆布 カブの炒め物 ほうれん草のお浸し 人参のピクル…

卵巾着煮★弁当

卵の巾着煮を作りました。。。。 切ってみたらだいぶ黄身があちこちに飛んでました。。。 火加減が強かったかな。。。?? ま、いっか。 サラダ:レタス、青大豆のオリーブオイル漬け、人参のピクルス ほうれん草のお浸し 卵の巾着煮 キムチ入り卵焼き ★ ★★ …

青大豆★弁当

大豆にもいろんな種類があって、 青大豆も気に入ってます。大豆ほど甘くなくてさっぱりしています。 サラダ:グリーンカール、青大豆のオリーブオイル漬け カブの炒め物 ほうれん草のお浸し 人参、しめじ、油揚げの煮びたし ★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★

スイスチャード入り★弁当

サラダ用の葉っぱは、 レタス、サニーレタス、ロメインレタス などをよく使いますが、 たまに スイスチャード なんかも混ぜて、アクセントとして使います。 サラダ:レタス、スイスチャード、レンズ豆のオリーブオイル漬け 焼き芋 人参のピクルス 白菜のゆか…