2020-01-03 肉団子☆弁当 お弁当の定番のオカズである「肉団子」。 なんとなく、作るのが難しそうに感じてて、以前は出来合いのものを買ってきていました。 自分で作ってみたら意外に簡単で、毎回適当にアレンジして作っています。 エノキを細かく刻んで入れるとふわっとしていいみたいです。 揚げずに、オーブンで焼いて作っています。 ムスメの分だけです。 みかん サラダ:レタス、ドライクランベリー、クルミ 肉団子 ミニトマト 大根のピクルス 卵焼き 焼きいも ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆