ハハとムスメの野菜多め弁当(旧:2か月で4キロ減量★弁当奮闘記)

当初減量のために開始したお弁当生活。ムスメもお弁当生活に入ったこともあり、意外に長続きしています。

茹でホタテ弁当

さ、また1週間が始まりです。

 

ムスメは夏休みですが、午前中だけの日があったりとか、自然教室に行ったりとかで、私の分だけの週となりました。

夏休みなので、どっちみちお昼ご飯は作り置きしていかないといけないので、

手間としては変わらないですねえ。。

 

ホタテは実はあまり好きな食材ではないのですが、

魚屋さんで売っていた小さいのをつまみ食い(=試食)したら、

思いのほか味が濃くておいしかったので、導入しました。

 

茹でホタテ弁当

  • サラダ:レタス、しらす干し、青大豆浸し豆
  • 蒸しキャベツ
  • 茹でホタテ
  • ゆで卵醤油漬け

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