さ、また1週間が始まりです。
ムスメは夏休みですが、午前中だけの日があったりとか、自然教室に行ったりとかで、私の分だけの週となりました。
夏休みなので、どっちみちお昼ご飯は作り置きしていかないといけないので、
手間としては変わらないですねえ。。
ホタテは実はあまり好きな食材ではないのですが、
魚屋さんで売っていた小さいのをつまみ食い(=試食)したら、
思いのほか味が濃くておいしかったので、導入しました。
茹でホタテ弁当
- サラダ:レタス、しらす干し、青大豆浸し豆
- 蒸しキャベツ
- 茹でホタテ
- ゆで卵醤油漬け