2か月で4キロ減量★弁当奮闘記

アラフォーギリギリのワタクシ、藁にも縋る思いで減量プログラムにチャレンジした2か月の記録です

出汁巻きたまご弁当

さ、1週間も終わりでーす。

ムスメは中間試験が始まり、今日からお弁当がありません。

自分の分だけだと、若干気が楽・・・

 

出汁巻きたまご弁当

  • サラダ:レタス、プチトマト、青じそ、大豆塩麴漬け
  • カマスの塩焼き
  • スティックニンジン
  • 出汁巻きタマゴ

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私のハハは関東出身なので、タマゴ焼きといえば、あまーいのが定番。

初めて、関西で出汁の味がするふんわりした卵焼きを食べたときは、おいしいのですが、なんだか物足りなかったのをよく覚えています。

物足りない、というのは、「コゲがない」って点です。特に。

 

今回、試しに作ってみたのですが、やっぱり、焦げ気味で作っちゃいました・・・。