2019-11-09から1日間の記事一覧
土曜日はムスメの分だけです。 レタスが切れていたのに、朝気づいて焦りました。。。 にんじんの葉っぱがあったのでそれをメインに。。ごめんよ、ムスメ。。。 サラダ:にんじんの葉っぱ、にんじん、大麦をオリーブオイルとお酢で和えたサラダ 厚焼き玉子 鶏…
最近、野菜ボックスにサラダセットがついてきます。 水菜、サラダケール、ルッコラなどが入っています。 ムスメの分です サラダ:水菜、サラダケール、ルッコラ、アーモンド、ドライクランベリー 赤カブのピクルス 厚焼き玉子 焼きいも 鶏肉のカレー味ソテー…
毎週届く野菜ボックスに赤かぶが入っています。 料理方法は、まだまだ、試行錯誤中です。。。。 ピクルスは苦みが残って、おいしいですよ。 酢、味の母、昆布で味をつけています。 ムスメの分です サラダ:レタス、うずら豆のオリーブオイル漬け 焼肉(豚肉…
サラダに入れているおまめは北海道産 中長うずら豆です。 ここで買えますよーー ムスメの分です サラダ:レタス、うずら豆のオリーブオイル漬け 赤カブのピクルス 小松菜のおかか和え 肉団子(鶏肉) 焼きいも、大麦、赤かぶの葉っぱ(塩もみ)、カボス入り…
さてさて、また新しい週の始まりです。 久々に、油揚げに卵を入れて煮る「袋煮」を創りました。 ムスメの分です サラダ:レタス、にんじんの葉っぱ、中長うずら豆のオイル和え 豚肉のしょうゆ焼き 豆腐のオーブン焼き にんじんのオーブン焼き 焼きいも 鶏肉…
トマトは糖質が多いので、あんまり使わないのですが (それより、食後のおかしをやめればいいんだけど) 久しぶりにミニトマトを買って使いました。 やっぱり彩には、強力ですわね。 ムスメの分です。 サラダ:水菜、グリーンカール、ミニトマト、アーモンド…
サラダの上に乗せるものがないなーとおもって、、、久々にアーモンドをつかいました。 サラダ:レタス、サラダケール(これ、おいしいです)、アーモンド、グリーンカール ミニトマト 焼きいも 小松菜のおかか和え 鶏肉のソテー 鶏肉の揚げ焼き お肉が二種類…
今日は2人分です! 自分の分のオカズがなくて、焦りました… ムスメの分です サラダ:レタス、大豆のしょうゆ麹漬け 厚焼き玉子 トマト 焼きいも 焼肉(豚肉)しょうゆ味 私の分です サラダ:レタス、大豆のしょうゆ麹漬け 厚焼き玉子 トマト 焼きいも 厚揚げ…
みなさん、厚焼きの卵焼きは、だし、甘いの、どちらが好みですか? 私は断然甘い卵焼きです! 味の母とメープルシロップをちょっと入れて甘くします。 たまごを3つ使うと、玉子焼き器にちょうど入る分量になります。 で、ちょっと焦がし気味に焼き上げます。…
写真を加工してみたら白っぽく?なってしまった。。。 ムスメの分です。 サラダ:グリーンカール他、大豆のオリーブオイル漬け 赤カブのピクルス 茶エノキのオーブン焼き 焼きいも 鶏肉のカレー味ソテー 豚肉の生姜焼き 私の分です サラダ:グリーンカール他…
今日は、ムスメの分だけです。 おまめ多めです。 サラダ:グリーンカール、大豆のしょうゆ麹漬け、アーモンド 蕪の浅漬け 焼きいも 大豆のオリーブオイル漬け 豚肉の生姜焼き ☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆☆☆ ☆☆ ☆☆ ☆☆
私の分だけのときは、シンプル(=テキトー)です。 サラダ:グリーンカール、しらす干し 大豆のオリーブオイル和え ちくわの卵とじ 蕪の浅漬け ☆ ★☆ ★☆ ★ ☆ ★☆ ★☆ ★