ハハとムスメの野菜多め弁当(旧:2か月で4キロ減量★弁当奮闘記)

当初減量のために開始したお弁当生活。ムスメもお弁当生活に入ったこともあり、意外に長続きしています。

またひじき入り弁当

さて、代わり映えがしないので、冷凍庫に入れておいたひじきをいれました。 シリコンカップに入れたまま冷凍しておいたので、そのまま入れるだけー♪ サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け ゆで卵の黒酢漬け 笹かまぼこ ひじき:油揚げ、シイタケ、玉ね…

笹かまぼこ★弁当

おかずをちょっとだけ変えてみました。ほんのちょっとですが。。。。。 サラダ:サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け セロリの黒酢漬け ゆで卵の黒酢漬け 笹かまぼこ 暑いと、レタスやサニーレタスは、すぐ傷んでしまいますね。 水を張ったタッパーに入…

蒸しサケ弁当

あまりにも似たようなお弁当が続くので、前日の残りをいれてみました♪ サラダ:レタス、サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け、青じそ セロリの黒酢漬け ゆで卵の黒酢漬け 蒸しサケ+玉ねぎ ● ◎ ● ◎ ● ◎ ● ◎ ● ◎ ● ◎ ● ◎

クランベリー加えただけ☆弁当

さらに、テキトー弁当が続きます。。。 昨日とあまりにも同じだったので、ドライクランベリーを載せました。 サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け、ドライグランベリー ゆで卵の黒酢漬け セロリの黒酢漬け ひじき:油揚げ、玉ねぎ入り ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★…

あっさり★弁当

暑い日が続きますね。。。 娘のお弁当がないので、テキトーになってます。 サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け ゆで卵の黒酢漬け セロリの黒酢漬け ひじき:油揚げ、玉ねぎ入り ★ ☆★ ☆ ★ ☆★ ☆ ★ ☆★ ☆

ラタトゥイユ弁当*続く

ラタトゥイユって、作った次の日も美味しいですよね。なんでだろう??? 昨日とほぼ同じです。 サラダ:サニーレタス、しらす干し ラタトゥイユ(義理の母・作) シイタケのオーブン焼き 大豆のオリーブオイル漬け ▼ △ ▼ △ ▼ △ ▼ △

ラタトゥイユ弁当

前日に義理の母と会う機会があり、得意料理のラタトゥイユを分けてもらいました。 お弁当が一気にグレードアップしました! サラダ:サニーレタス、しらす干し ラタトゥイユ(義理の母・作) シイタケのオーブン焼き サラダごぼうとツナのサラダ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆…

またまた★ネタ切れ弁当

朝、冷蔵庫を見たら、おかずになりそうなものがありませんでした。。(笑) 詰めただけですが。。 サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け、 ゆで卵の黒酢漬け ミニトマト きゅうり 油揚げの煮びたし ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆

タンパク質多め★弁当

レタスが切れいていたので、豆苗を詰めました。 サラダ:豆苗、大豆のオリーブオイル漬け、オイルサーディーン 油揚げの煮びたし ゆで卵の黒酢漬け 空心菜としめじの炒め物 ♪ ♬ ♪ ♬ ♪ ♬ ♪ ♬ ♪ ♬

きゅうり多め★弁当

昨晩の残りをどどーんと詰めました(笑) サラダ:グリーンカール、大豆のオリーブオイル漬け、きゅうり 蒸しサケ+玉ねぎ 厚揚げ(イワシが多めでおいしいです) ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★

おかずネタ切れ弁当

焼き野菜が無くなってしまい、ネタ切れ弁当です (ってことで写真を派手にしてみました) サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け 蒸しナス 厚揚げ チーズ入りタマゴ焼き ☆彡☆彡 ☆彡☆彡 ☆彡☆彡 ☆彡☆彡

焼き野菜弁当☆続く

前日のお弁当とほぼ一緒ですね(笑)。 サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け きゅうりの浅漬け 玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト、ナスのオーブン焼き 焼き野菜、なすも美味しいですよ。 ☆彡 ☆彡 ☆彡 ☆彡 ☆彡 ☆彡 ☆彡

焼きエノキ弁当

夏休みにはいり、私の分だけのお弁当が続きます(=手抜き弁当)。 サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け 焼きエノキ:オリーブで焼いてオリーブオイル漬けにしたもの。嵩が減って、味が濃くなっておいしいですよ きゅうりの浅漬け 玉ねぎ、ピーマン、…

またまた詰めただけ★弁当

ムスメの分だけです。 んー、、、詰めただけだな―――(苦笑) サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け 豚肉生姜焼き 肉団子(自家製) 焼きナス ラッキョウの甘酢漬け ま、暑いし、大目に見てーーー♪ ★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆★ ☆

かなり詰めただけ★弁当

私の分だけだと、かなーり適当になってしまいますね。。。(苦笑) サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け 焼きナス 油揚げの煮びたし ラッキョウの甘酢漬け イワシ味のさつま揚げ(薄くて、少しあぶるとおいしいです) ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆

しめじどっさり弁当

ムスメの試験も終わり、私の分だけですー。 サラダ:サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け ラッキョウの甘酢漬け モロヘイヤと大豆のオイル和え ミニトマトオーブン焼き しめじのオーブン焼き しめじやエノキをオーブン焼きして食べるのにはまっています…

ラッキョウが届きました

義理の母の実家の宮崎から、ラッキョウの甘酢漬けがどっさり届きました。 ムスメの大好物です。 梅雨の時期にはさっぱりしてサイコー! いつもありがとうございます!! サラダ:サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け、アーモンド ラッキョウの甘酢漬け …

ムスメの分の分だけ☆弁当

今日はムスメの分だけです。 詰めただけーーー、(笑) サラダ:レタス、キャベツ、大豆のオリーブオイル漬け 豚肉生姜焼き 赤玉ねぎのオーブン焼き ニンジンのピクルス タマゴ焼き(クスクス入り) 枝豆 ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆

試験のシーズンです

早くも、夏休みが近づいてきて、試験シーズンですので、ムスメのお弁当がない日が増えてきます。。(=私の分だけだとつい、手抜きに、、、) サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け ビートのピクルス きゅうりとニンジンの塩もみ クスクス、切り干し大…

ビーツ大量☆弁当

さてさて、金曜日になるとややお弁当も疲れ気味?? ムスメの分です サラダ:レタス、大豆のオリーブオイル漬け、アーモンド 肉団子(自家製) 鶏肉の甘辛焼き ポテトサラダ:青じそ(自家製)、ツナ入り ビーツのピクルス 私の分です サラダ:レタス、大豆…

アメリカンチェリー☆弁当

毎年、義理の母がアメリカンチェリーをどーんと贈ってくれます。 贅沢に、毎年、あっという間に食べてます。 ムスメの分です サラダ:グリーンカール、大豆のオリーブオイル漬け ニンジンのピクルス モロヘイヤとクスクスの和え物 鶏肉のから揚げ(自家製) …

ニンジン多め★弁当

ニンジンをたくさんいれました。。。 野菜ボックスのニンジンは香りが強くておいしいですよーん ムスメの分です サラダ:グリーンカール、サニーレタス、しらす干し、アーモンド 肉団子(自家製) ニンジンのピクルス 大豆のだし汁漬け 鶏肉の塩レモン味 私…

昨日とほぼ同じ弁当

なんか、写真が黄色いですね。。なんでだー?!? ムスメの分です サラダ:レタス、サニーレタス、大豆のオリーブオイル漬け、アーモンド シイタケのオーブン焼き 鶏肉のから揚げ(自家製) 肉団子(自家製) ニンジンスティック 私の分です サラダ:レタス…

オーブン焼きてんこ盛り☆弁当

野菜料理の作り置きの定番はなんでしょうか・・・ナムル、ピクルス、とかがが多いのでしょうかね。。。 わたしは「オーブン焼き」です。 簡単 水分が出ない 野菜そのものの味が味わえる 一度にいろんな種類を料理できる という優れもの?でございます。。。 …

パイナップル弁当

スーパーでパイナップルがそのままで売っていたので試しに買ってみました。 でも、切るのが面倒で、5日ぐらい放置しておいて、、、、 あー、やばー、とおもって切ってみたら、ちょうどよいジューシーさでした♪ ゴミが出るけど、自分で切るほうがタイミングが…

肉巻き弁当

土曜日なのでムスメの分だけでー。 サラダ:レタス、アーモンド、しめじのオーブン焼き プチトマト 玉ねぎのオーブン焼き きゅうりとピーマンの塩麴もみ 鶏のささ身のから揚げ(自家製) エノキの肉巻き 🌊 🌊 🌊 🌊 🌊

デラウエア☆弁当

さてさて、、、 ブドウ、おいしいですよね。 デラウエアって名称ですけど、なんでデラウエア?? デラウエア州からきてるのかな?>>やっぱりそうだった!リンクはこちら ムスメの分です サラダ:レタス、サラダケール、紅しぼりのオリーブオイル漬け 鶏さ…

上から写真を撮りました弁当

たまには、上から写真を撮ってみました。。。なんとなくです。 ムスメの分です サラダ:レタス、サラダケール、紅しぼりのオリーブオイル漬け プチトマト 鶏肉のから揚げ(自家製) 肉団子(自家製) きゅうりとピーマンの塩もみ 玉ねぎのオーブン焼き ● ◎ ●…

オカズがなかった弁当

久しぶりに二人分を作ったら、自分の分のおかずがなくて焦りました。。。 ムスメの分です サラダ:レタス、紅しぼりのオリーブオイル漬け、アーモンド チクワ プチトマト ブタしゃぶ(ケチャップとオイスターソースで味付け) 肉団子(自家製、ニンジンの葉…

土曜日のお弁当…

ムスメの通っている私立の中学校は土曜日も学校(=お弁当)があります。 がんばれー♪ サラダ:レタス、アーモンド、スライスチーズ 肉団子(自家製) 鶏肉ささみの醤油煮 ゆで卵の黒酢漬け ビーツのピクルス 油揚げの煮びたし バナナ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★