ウラドダール☆弁当

さてさて、、、

ウラドダールというお豆を買ってみました。

ウラド豆は、もやしの原料とか、豆カレーに使われているそうで、

これは二つに割ったもので、すぐゆであがります。

さっぱりしていておいしいです。

小さいので、プラスチックのお箸で食べるのはちょっと大変です、笑。

• サラダ：エンダイブ、ウラドダールのオリーブオイル漬け
• にんじんのオーブン焼き
• 油揚げ（軽くソテー）
• 小松菜と油麩の煮浸し

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焼き魚☆弁当☆さらに

焼き魚弁当が続きます。。。ブリです。

• サラダ：ロメインレタス、青大豆オリーブオイル漬け、ミニトマト
• 玉ねぎのオーブン焼き
• 焼き魚（ブリ）
• 茄子の糠漬け（あんまり漬かってないです、笑）

今年の夏も、ぬか漬け、頑張ってます。。。

毎年途中で挫折して、ひと夏を越せたことがありません。。

今年こそーーー。。。。

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鮭◎弁当

珍しく、焼き魚入りのお弁当です。

• サラダ：豆苗、ミニトマトのオーブン焼き、青大豆オリーブオイル漬け
• 油揚げ（焼いたもの）
• 玉ねぎのオーブン焼き
• ズッキーニのオーブン焼き
• 焼きサケ（前日の残りですー）

結構ボリュームありますね～

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さらに★くるみ★弁当

クルミが続きます（笑）

• サラダ：エンダイブ（最近ハマってます★）、くるみ
• ちくわ＋きゅうり
• 玉ねぎのオーブン焼き
• にんじん、キュウリ、油揚げの炒め物（前日の残りでーす♪）

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くるみ★弁当

さてさて、、、

お豆のおかずがなかったので、クルミをのせてみました。

ちょっとぱさぱさしますが、オリーブオイルをかけておけばおっけーです

• サラダ：レタス、クルミ、シュレッドチーズ
• 油揚げの煮つけ
• カブとトマトのサラダ
• 玉ねぎとパプリカのオーブン焼き

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レタスが無かった★弁当

レタス類を買い忘れておりました・・・

• サラダ：カブサラダ（たくさん）
• ちくわ
• アジ（焼き魚）
• 玉ねぎの炒め物

作り置きのおかずが、ありませんでした。。。

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続★カブサラダ★弁当

カブは、生のままサラダが一番おいしいなあ、、と思います。はい。

• サラダ：エンダイブ、カブのサラダ（レモン味）
• にんじんのピクルス
• キャベツのオーブン焼き
• 新玉ねぎのオーブン焼き

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